原料:鮮艾梗150克;(曬干的艾??梢詼p半),老母雞1只(大約1500克左右),精鹽適量,生姜10克,清水適量。

做法:①將老母雞放血宰殺,拔毛、去內(nèi)臟,然后洗凈、切成大塊;②把生姜洗凈(不要去皮),再拍扁;③瓦鍋" />
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健康飲食 艾葉的9大吃法美味又保健

時間:2012-06-21 18:15:39   來源:人體穴位網(wǎng)  作者:m.eeocool.cn



       5、香艾煲雞 

       嫩雞一只切塊放入砂鍋內(nèi),加入姜絲,煮至開后再加入艾葉,見艾葉熟即可起鍋。用新鮮艾草煲雞沒有老艾那么苦,食之有一股濃香。 

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