墨魚(yú)骨燉豬皮
墨魚(yú)骨15克,豬皮60克。將墨魚(yú)骨、豬皮洗凈,豬皮切成小塊與墨魚(yú)骨同放碗內(nèi)加水,隔水用文火燉至豬皮熟透即可,每日2次。適用于身體虛弱及血熱型崩漏。
墨魚(yú)燉雞湯
墨魚(yú)1個(gè)洗凈切片,母雞1只洗凈,加鹽、姜等共燉熟食用。用于產(chǎn)婦補(bǔ)益氣血,增加乳汁。
墨魚(yú)鵪鶉蛋湯
墨魚(yú)60克,鵪鶉蛋5個(gè),共煮湯,加調(diào)味品食用。用于治療貧血、頭暈、閉經(jīng)。
墨魚(yú)香菇粥
墨魚(yú)1只,豬肉100克,粳米100克,水發(fā)香菇50克,冬筍50克,調(diào)料適量,墨魚(yú)泡發(fā)切丁,再加豬肉、香菇煮成粥,加味精、鹽、胡椒粉調(diào)味食用。用于益氣調(diào)經(jīng),收斂止血。主治閉經(jīng)、白帶多。
墨魚(yú)冬瓜粥
墨魚(yú)150克,冬瓜100克,粳米100克,調(diào)料適量。粳米洗凈煮粥,熟后放入墨魚(yú)、冬瓜丁,煮一會(huì)兒后再加料酒、鹽、味精、蔥、姜、蒜、胡椒粉、麻油,稍煮即食。用于補(bǔ)脾益胃,利水消腫。主治腎炎、水腫、痔血。
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