簡介:墨魚肉、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥。李時(shí)珍稱墨魚為“血分藥”,是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。以下介紹二種墨魚藥膳... 瀏覽全文 >>
簡介:墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)家認(rèn)為,墨魚性味甘、咸、平,有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效。... 瀏覽全文 >>
簡介:墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)家認(rèn)為,墨魚性味甘... 瀏覽全文 >>
簡介:墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是女性一種頗為理想的保健食品,女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期,食用墨魚皆為有益。... 瀏覽全文 >>
簡介:墨魚肉性味咸、平,有養(yǎng)血滋陰、益胃通氣、祛淤止痛的功效,用于月經(jīng)失調(diào)、血虛閉經(jīng)、崩漏、心悸、遺精、耳聾、腰酸肢麻等。... 瀏覽全文 >>
簡介: 家常墨魚的做法 原料: 新鮮墨魚1~2個(gè)、金華火腿適量、春筍一棵、水發(fā)黑木耳適量、尖椒兩個(gè)、姜兩片、香蔥白少許、調(diào)料(鹽、料酒、雞精各少許)、水淀粉少許; 做法: 1、將墨魚去除內(nèi)臟,剝?nèi)ネ鈱?amp;ldquo;薄衣&... 瀏覽全文 >>
簡介:墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品。... 瀏覽全文 >>
簡介:血虛指體內(nèi)陰血虧損的病理現(xiàn)象??捎墒а^多,或久病陰血虛耗,或脾胃功能失常,水谷精微不能化生血液等所致。血虛的朋友可以吃魔域補(bǔ)補(bǔ)身子。墨魚肉、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥。李時(shí)珍稱墨魚為“血分藥”,是... 瀏覽全文 >>
簡介: 材料:干墨魚含蛋白質(zhì)68%、脂肪4.2%以上豐富的糖、鈣、磷、鐵等,將其與雞同烹,湯美自不待言,營養(yǎng)也更全面 主料:上等墨魚,老土雞,鹽,味精,胡椒,清湯,老姜各適量。
做法:墨魚用溫水泡發(fā)后去骨洗凈;老母雞宰殺后去毛、內(nèi)臟、腳爪、...
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簡介:食譜原料
主料:墨魚250克,豬肚250克
輔料:杏仁15克
調(diào)料:姜5克
制作方法
1. 新鮮墨魚不用刮,整只洗凈;
2. 豬肚擦洗干凈,全部放入煲;
3. 加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小時(shí),即可飲用。
適用人群
準(zhǔn)備...
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