剖腹產坐月子食譜：西紅柿瘦肉粥

剖腹產坐月子食譜：西紅柿瘦肉粥

　　營養(yǎng)小提示：

　　西紅柿瘦肉湯有幫助消化、調理胃腸功能的作用。瘦肉中富含的鐵質尤其適用于順產和剖腹產的產婦補血的營養(yǎng)需求。

　　原料：

　　豬瘦肉100克，番茄250克。

　　調料：

　　菜油10克，鹽3克，蔥花5克，排骨湯200克。

　　做法：

　　1. 將豬肉切成小薄片，加少量鹽攪拌;將番茄洗凈，切成桔瓣狀的塊。

　　2. 鍋內先放少許油，再放排骨湯燒開后，放入肉片，稍煮一會，放入番茄，燒開撒入蔥花即可。