簡(jiǎn)介: 主料:米飯(蒸)500克、雞腿300克。
輔料:香菇(干)8克、草菇20克、火腿30克、大蔥5克、鹽2克。
做法:1、將凈嫩雞腿肉洗凈,切成丁塊;2、米飯打散;3、干香菇用溫水浸泡,去蒂洗凈,對(duì)切成兩半;4、草菇洗凈,也對(duì)切成兩半;5、取...
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簡(jiǎn)介:口蘑香菇粥的制作材料:主料: 稠粥1碗、口蘑50克、雞肉餡50克、香菇適量、蔥花少許。調(diào)料: 紹酒教您口蘑香菇粥怎么做,如何做口蘑香菇粥才好吃:材料:稠粥1碗、口蘑50克、雞肉餡50克、香菇適量、蔥花少許。
調(diào)味料:a.植物油1...
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簡(jiǎn)介:臘八粥的制作材料:主料: 糯米、栗子、粟米、赤豆、桂花鹵、花生仁、紅棗、核桃仁、玫瑰鹵、瓜子仁、清水、葡萄干、粳米、秫米、白糖、菱角。
輔料: 紅絲、青絲、紅糖
教您臘八粥怎么做,如何做臘八粥才好吃:
做法: ...
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簡(jiǎn)介:煮“五豆”的制作材料: 主料: 綠豆、紅豆、黑豆、白蕓豆、黃豆 調(diào)料: 食糖,飴糖教您煮“五豆”怎么做,如何做煮“五豆”才好吃: 做法: 1、把洗干凈綠豆、紅豆、黑豆、白... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:龍膽草粥 龍膽草10克,竹葉20克,粳米100克。先加水煎煮龍膽草、竹葉,取汁代水加入粳米煮成粥,代早餐服食。 粥中龍膽草瀉肝降火,竹葉清心除煩。適于失眠兼性情急躁易怒、目赤口苦、小便黃、大便秘結(jié),屬于肝郁化火者服... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:竹瀝粥 竹瀝汁20克,小米100克。先煮小米做粥,臨熟下竹瀝汁,攪勻,晨起空腹食之?! ≈駷r(系由鮮竹經(jīng)火炙瀝出之液汁,藥店有售)有滌痰、除煩、定驚之功。適于失眠伴頭重、胸悶痰多、惡食噯氣,屬于痰熱內(nèi)擾者服用。... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:二仁粥 柏子仁15克,炒酸棗仁20克,粳米100克。先將柏子仁、棗仁搗碎,和粳米一同煮粥,待粥將熟時(shí)加入適量蜂蜜,再煮沸,睡前服食。 柏子仁有養(yǎng)心安神之功,對(duì)于心血不足、神志不寧、失眠多夢(mèng)、驚悸怔忡頗有良效;酸棗仁補(bǔ)... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:百合紅棗粥 百合20克,紅棗20枚,綠豆50克,大米50克。先煮綠豆至半熟,放入百合、紅棗和大米,再煮成粥服食。早晚各一次。 百合清心安神,紅棗養(yǎng)胃健脾,綠豆清熱除煩。適于夏季失眠及婦女更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:郁李仁粥 用料:郁李仁10~15克,粳米30~60克。制法服法:將郁李仁洗凈搗爛,煎汁去渣,加入粳米同煮為粥。早晚食用,空腹為佳。趁熱服食。功效:郁李仁味辛苦,性平無毒。金元醫(yī)家李東垣認(rèn)為他“專治大腸氣滯,燥澀不通”。... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:紅薯粥 用料:新鮮紅薯250克、粳米60克、白糖適量。制法服法:將紅薯(以紅紫皮黃心者為好)洗凈,連皮切成小塊,加水與粳米同煮稀粥,待粥成時(shí),加入白糖適量,再煮沸2次便可??崭故秤?,可作正餐食。功效:紅薯即山芋、番薯、甘薯,民間多... 瀏覽全文 >>
簡(jiǎn)介:家常雞粥
材料:稠粥一碗、熟鹵雞腿一只、蔥花姜末少許
調(diào)料:高湯1杯、精鹽味精各1/3小勺、胡椒粉少許
做法:將雞腿切條,鍋中放入稀粥及調(diào)料煮沸,攪勻煮15分鐘,灑上蔥姜末即可
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簡(jiǎn)介:雪梨青瓜粥
材料:糯米密粥1碗、雪梨1個(gè)、青瓜1條、山楂糕1塊
調(diào)味料:冰糖1大勺
做法:
1.雪梨去皮核切塊,于瓜切條,山楂糕切。
2.鍋中放入稀粥燒開下入雪梨青瓜山楂糕及調(diào)節(jié)器料拌勻用口...
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簡(jiǎn)介:冰糖五色粥
材料:稠粥1碗、胡蘿卜丁25克、青豆25克、老玉米粒50克、香菇丁25克
調(diào)料:冰糖100克
做法:
1.玉米粒臭菇丁胡蘿卜青豆分辨焯火燙透。
2.鍋中正入稠粥,焚啟加入資料及調(diào)料攪勻...
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簡(jiǎn)介:香蔥雞粒粥
材料:大米1杯清水13杯雞脯肉100克冬菇香蔥適量
調(diào)料A:精鹽味精淀粉少許
B:精鹽1/4小勺子雞粉1小勺胡椒粉香油少許
做法:
1.雞肉切粒加調(diào)料A腌15分鐘,冬菇泡軟,切小相香蔥切末...
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簡(jiǎn)介:豌豆葷雞粥
材料:大米2/3杯、素雞100克、大麥米1/3杯、凈水12杯、豌豆50克、豬肉餡25克、蔥姜各少許
調(diào)味料A:植物油、紹酒、醬油各少許
B:精鹽1/3小勺、雞粉1小勺
做法:
1.大米浸泡30...
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簡(jiǎn)介:蟹肉豆腐粥
材料:白米飯1碗、高湯4杯、蟹足棒1根、豆腐1塊、姜末少許
調(diào)味料:精鹽1/2小勺、鮮雞粉1小勺
做法:
1.蟹腳棒(蟹柳)切段,豆腐切塊。
2.鍋中加入高湯,燒沸,下姜末煮片刻,再下白米...
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簡(jiǎn)介:鯪魚黃豆粥
材料:大米1杯、黃豆50克、凈水12杯、鯪魚(罐拆)100克、豌豆粒適量、蔥姜末適量
調(diào)味料:粗鹽味精各1/3小勺、胡椒粉長(zhǎng)許
做法
1.大米洗凈泡30分鐘,黃豆浸泡12小時(shí)撈出用沸水焯燙除去...
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簡(jiǎn)介:雞絲莼菜粥
材料:稠粥1碗、雞絲75克、莼菜(瓶拆)適量、三武功火腿適量、蔥花適量
調(diào)味料A:精鹽少許、紹酒少許、水淀粉少許
B:雞湯1杯、精鹽1/3小勺
做法
1.雞畢加入調(diào)味料A拌勻腌五分鐘,下入...
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簡(jiǎn)介:椒醬肉粒粥
材料:密粥1碗、豬肉粒50克、蘿卜干50克、豆豉適量、青椒適量、紅辣椒適量、蔥花少許
調(diào)味料A:植物油2大勺、紹酒1大勺、醬油1大勺、白糖1/2小勺
B:精鹽1/小勺、味精1/4小勺、胡椒粉1/2小...
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簡(jiǎn)介:白果冬瓜粥
材料:稀粥1碗、夏瓜150克、白果仁25克、姜末適量
調(diào)味料:精鹽1/3小勺、胡椒粉少許、高湯1杯
做法:
1.白果洗凈,浸泡來軟,焯水燙透,撈出瀝干水分,冬瓜去皮切薄片備用。
2.鍋中加入...
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簡(jiǎn)介:口蘑香菇粥
材料:稠粥1碗;口蘑50克;雞肉餡50克,香菇適量;蔥花少許
調(diào)味料A:動(dòng)物油1/2小勺,紹酒1/2小勺;醬油1/2小勺B:粗鹽1/4小勺;雞粉1小勺;下湯1杯
做法:
1.口蘑切片,香菇泡發(fā)還軟,洗凈去蒂,切擦刀片;雞肉...
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