不同的湯有不同的功效,下面介紹如下;
(1)骨湯抗衰老:骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋促進微循環(huán),50-59歲這十年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯往往可收到藥物難以達到的功效。
(2)魚湯防哮喘:魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預(yù)防哮喘發(fā)作,對兒童哮喘病最為有效。
(3)菜湯抗污染:各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分,其溶于湯中通過消化道進入人體內(nèi)可使體液環(huán) 境呈正常的弱堿性狀態(tài),有利于人體內(nèi)的污染物或毒性物質(zhì)重新溶解,隨尿排出體外。
(4)雞湯抗感冒:雞湯特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán),增強粘 液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。
(5)海帶湯御寒:海帶含有大量的碘元素而碘元素有助于四狀腺激素的合成。