各種煲湯藥材的禁忌
人參
禁忌:忌蘿卜、藜蘆、黑豆、五靈脂、鐵器。肺及脾胃有熱、痰多，失血初起、胸膈痛悶、便秘、噎膈、有蟲、有積。
理由:化解人參氣味。（不詳）實癥不宜補氣。
大黃
禁忌:忌冷水。惡干漆。凡表證未罷，血虛氣弱，脾胃虛寒，無實熱、積滯、瘀結，以及胎前產后均應慎服。
理由:（不詳）因苦寒下瀉。
大蒜
禁忌:肺胃有熱，肝腎有火，氣虛血弱者忌用。
理由:因本品性味辛溫。
川芎
禁忌:反藜蘆，惡黃蓍。陰虛火旺，上盛下虛，火郁、頭痛勿用。
理由:（不詳）辛溫升提行氣之品不宜于陰虛火盛之癥。
川楝子
禁忌:脾胃虛寒忌服。
理由:因性味苦寒
川貝母
禁忌:反烏頭，畏秦艽、礬石等。脾胃虛寒及有濕痰者忌
理由:（不詳）因此品功專潤肺散結，故不宜于虛寒、痰濕病者。
山楂
禁忌:脾胃虛弱及氣虛便溏忌用。多食損齒、耗氣、易饑。
理由:因本品能消食積散瘀血，故不宜用。
山桅子
禁忌:邪在表，虛火上升，脾虛便溏者均禁用。
理由:因性味苦寒，而清熱瀉實力峻．
山茱萸
禁忌:惡桔梗、防風、防己。凡命門火熾，強陽不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。
理由:因藥性相反。因性味酸澀微溫。
大棗
禁忌:濕痰積滯，中滿痞硬，疳癥，蟲癥等忌用。
理由:大棗補中益氣性壅滯。
女貞子
禁忌:脾胃虛泄瀉及陽虛者忌服。
理由:服之恐有腹痛泄瀉之弊。
土茯苓
禁忌:忌鐵器。肝腎陰虧者忌服。
理由:（不詳）因本品性味寨涼
火麻仁
禁忌:畏牡蠣、白薇，惡茯苓。多食損血脈，滑精氣。腸滑者忌用。
理由:（不詳）因本品性擅滑腸，通淋。
牛膝
禁忌:惡龜甲、畏白前。凡中氣下陷、脾虛泄瀉、下元不固，夢遺失精，月經過多，小便不利及孕婦或疑似有孕者均禁用。用上煎藥者勿加入此味。
理由:因藥性相反。因其功能散瘀不行，通經破結。
牛乳
禁忌:與酸物相反。
理由:因蛋白質遇酸凝結。
升麻
禁忌:凡吐血、鼻衄，咳嗽多痰，上盛下虛，陰虛火旺，腎經不足及氣逆嘔吐，驚悸怔忡，癲狂等癥，以及麻疹已發(fā)透者皆禁用。
理由:因本品功能升陽，發(fā)表、透疹，故不宜上盛下虛及豆疹發(fā)透等癥服用。
五味子
禁忌:惡萎蕤。外有表邪，內有實熱，或咳嗽初起痧疹初發(fā)者忌用。
理由:性味相左。因性味酸溫，斂澀作用頗大。
巴戟天
禁忌:惡雷丸、丹參。凡火旺泄精，陰虛水乏，小便不利，口舌干燥者皆禁用。
理由:因藥性相反。因藥性辛溫功能壯陽，故陰虛火旺者禁用。
白果
禁忌:多食壅氣動風令人腦脹，有實邪忌用。
理由:因性味甘澀，有毒。
白芨
禁忌:反烏頭。外感咳血，肺癰初起及肺胃有實熱者忌服。
理由:（不詳）因本品味澀而性苦寒。
白芷
禁忌:惡旋覆花。陰虛血熱及嘔吐因虛火者忌用。
理由:（不詳）因本品性味辛溫。
白芍
禁忌:反藜蘆、惡石斛、芒硝，畏鱉甲。虛寒腹痛泄瀉，下痢純血，出疹等禁用。
理由:因白芍酸欲柔肝收汗，與疏泄藥性相反。疹、痢宜透邪，不宜酸欲。
白術
禁忌:郁結氣滯，脹悶積聚。
理由:益氣補脾之藥，不宜用于氣滯中滿之癥。
白前
禁忌:凡咳嗽氣逆，由于氣虛氣不歸元，而不由于肺氣因邪客壅實者禁用。
理由:因本品氣味辛甘微溫，功專瀉肺降氣，不能用于氣虛之病。
白扁豆
禁忌:患瘧疾者忌服。生研能解砒霜中毒。
理由:本品因性寒。
石膏
禁忌:惡巴豆、畏鐵。脾胃虛寒及血虛、陰虛發(fā)熱者忌服。
理由:（不詳）石膏性大寒，功專清蕩實熱，虛證寒癥皆不宜用。
石菖蒲
禁忌:勿犯鐵器。忌飴糖、羊肉、惡地膽、麻黃。
理由:遇鐵則令人吐逆。因本品性溫。
田七
禁忌:無痕者、孕婦、血虛吐衄、血熱妄行者禁用。
理由:因本品擅于散瘀，能損新血。
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