3、不加鹽堅(jiān)果
膽固醇有好壞之分,“壞膽固醇”--低密度脂蛋白膽固醇一旦升高,則易導(dǎo)致動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發(fā)生。而不飽和脂肪酸可以降低“壞膽固醇”的含量,起到維護(hù)血管健康,保持血流暢通的作用。而不加鹽的堅(jiān)果是不飽和脂肪酸的理想來源。因堅(jiān)果熱量較高,每周食用四五把不加鹽的堅(jiān)果為佳。
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