簡介：蛋花湯 【原料】母雞柳肉200克，火腿肉50克，雞蛋清120克。調料 鹽6克，胡椒粉1克，料酒25克，味精5克，濕淀粉少許，涼湯適量。【制作過程】 將雞柳肉去筋砸成泥，用涼湯成糊狀后，加入味精、濕淀粉攪勻，再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁... 瀏覽全文 >>

簡介： 做法：羊肝100克，切片，入沙鍋內煮熟，然后搗爛； 菠菜250克，切段，與搗爛的羊肝同煮，開鍋后加入雞蛋液。 再開鍋后，加精鹽、味精即可食用。 功能：羊肝明目，補血養(yǎng)血，對于夜盲癥效果最佳。
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簡介：歸姜雞蛋湯主料：雞蛋1枚,當歸15g,干姜5g,紅棗15g,陳皮5g,米酒20ml。做法：將當歸、干姜、陳皮加水煮沸30分鐘，去渣，將雞蛋打散和米酒紅棗放入藥汁，再煮沸至紅棗爛，飲湯吃蛋棗。藥用價值：主要治療痛經氣血虛弱型：經期或經凈后,... 瀏覽全文 >>

簡介：微波美食北芪燉烏雞
　　材料：北芪70克、當歸50克切片，烏骨雞1只，姜片1片，精鹽少許，滾開水4杯。
　　操作：
　　1、烏骨雞剖后洗凈，放入滾水中，高火3分鐘，取起洗凈。
　　2、北芪、當歸、烏骨雞、姜同時放入器皿內，加入滾水4杯... 瀏覽全文 >>

簡介：決明五味燉烏雞
　　配方：決明子12克、五味子10克、烏雞1只(1000克)、姜5克、蔥10克、鹽5克
　　制作：
　　1．把決明子、五味子洗凈；烏雞宰殺后去毛、內臟及爪；姜拍松，蔥捆成把
　　2．把鹽抹在雞身上，姜、蔥、決明子、五味子... 瀏覽全文 >>

簡介：原料：人參須３０克，竹筍、銀耳各１５克，枸杞１０克，紅棗１０顆，冰糖１—２大匙。制作：竹筍洗去雜質，切成約２ 厘米小段；銀耳洗凈，泡水２小時，撈出切除蒂，切成小片備用。鍋中倒入８００ 毫升水，放入所有原料以大火煮開，改小火熬煮３０—４０分鐘至... 瀏覽全文 >>

簡介：為大家介紹一款“榴蓮燉雞”的美味飲食，其搭配核桃、紅棗，經常食用具有滋潤養(yǎng)陰、補血益氣的功效。
榴蓮燉雞保健飲食 補血益氣滋潤養(yǎng)陰　　【美食推薦】榴蓮燉雞　　【食材選擇】　　榴蓮50克，雞1只，姜片10克，... 瀏覽全文 >>

簡介：滋補人參烏雞湯滋補人參烏雞湯
歸芪烏雞湯
先將烏雞洗凈去除內臟和雞爪，然后放進溫水里加入料酒用大火煮，待鍋開后撈出烏雞，放進清水里洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋里，將蔥，姜，香菇，鹽以及當歸，黃芪一起放入鍋... 瀏覽全文 >>

簡介：龍眼肉蓮子雞蛋湯

龍眼肉蓮子雞蛋湯
功效：本湯寧心安神、養(yǎng)血潤膚、安睡、滋養(yǎng)陰血，使肌膚保持潤澤彈性。若經常失眠、心跳、心驚、食欲不振、皮膚干噪、男子夢遺、早泄、婦女白帶多、月經失調、大便稀溏，可用本湯作食... 瀏覽全文 >>

簡介：鯇魚尾煲黑豆湯
鯇魚尾煲黑豆湯
原料：鯇魚尾約４００至５００克，黑豆１２０克，紅豆８０克，紅蘿卜２００克，紅棗４個，陳皮小半個，姜二片，水適量，鹽少許。腌料：鹽半茶匙，酒二茶匙。
制作：
１、魚尾去鱗，洗干凈后抹干水分，加入腌料腌十分鐘左右，燒熱少油... 瀏覽全文 >>

簡介：冬蟲草燉水鴨

冬蟲草燉水鴨
材料：冬蟲草25克，水鴨1只，無花果2粒，陳皮1／4片，姜2片
做法：冬蟲草洗凈，水鴨洗干凈，放入滾水內煮5分鐘，取出。陳皮凈軟刮去囊。水煲滾，將冬蟲草、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾，改文火煲兩個半小時，加... 瀏覽全文 >>

簡介：胡蘿卜燉牛肉
胡蘿卜燉牛肉
特點:活血明目、抗氧防皺
功能：活血、健體、明目
材料：胡蘿卜200克、自腱200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升
調味料：酒少許、鹽適量
作法：
1 將牛腱洗凈，切成條塊狀備用；
2 將胡蘿卜洗凈后切塊... 瀏覽全文 >>

簡介：淮山枸杞燉烏雞

淮山枸杞燉烏雞
特點：滋陰補氣，增加活力
功能：滋陰補氣、增加活力
材料：烏雞1只(約500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
調味料：紹興酒少許、鹽適量
作法:
1 將淮山、枸杞泡水20分鐘后備用。
2 將烏雞氽... 瀏覽全文 >>

簡介：參須紅棗燉鱸魚

參須紅棗燉鱸魚
特點：強身健體，青春活力
功能：活血、生機、美膚、健體
材料：參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約 500克)、姜3片、熱水2000毫升
作法:
1 先熱鍋，倒入油，再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚，煎... 瀏覽全文 >>

簡介：玉米蘿卜大骨湯
玉米蘿卜大骨湯
原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿卜50克，生姜、紅棗少許
作法：
1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿卜切塊，排骨砍成塊，生姜切處，紅棗洗凈，備用。排骨汆一下去血水。
2、煲內注入清水（水量自己看著辦，多... 瀏覽全文 >>

簡介：胡蘿卜排骨湯

胡蘿卜排骨湯
材料 ：胡蘿卜100克，排骨100克，陳皮、姜、蒜少許。
制作 ：將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。排骨過汆一下去血水備用，在煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材... 瀏覽全文 >>

簡介：黨參羊肚湯

黨參羊肚湯
材料: 羊肚500克 黨參30克 胡椒12克 陳皮8克 生姜2片
功能: 溫中補虛 散寒止痛
適用范圍: 用于脾胃虛寒、胃脘脹痛、喜溫喜按、按之痛減、遇寒加劇、惡心欲吐、時泛清涎;或食入不化、大便溏薄... 瀏覽全文 >>

簡介：五味子丹參瘦肉湯

五味子丹參瘦肉湯
[用料] 瘦豬肉100克，五味子30克，丹參15克，油鹽適量。
[功效] 滋陰養(yǎng)血，寧心安神。
[制法] 將瘦豬肉洗凈后切塊備用；五味子、丹參分別洗凈與瘦豬肉一起放進砂鍋內，加清水適量，用大火煮沸... 瀏覽全文 >>

簡介：棗蓮豬骨湯
[用料] 豬脊骨1具，大棗150克，蓮子100克，木香3克，甘草10克。
[功效] 補中益氣、補脾、養(yǎng)血。
[制法] 將豬脊骨洗凈砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內，加水適量，文火燉煮3個小時，即可分頓食用... 瀏覽全文 >>

簡介：鵪鶉黨參淮山湯
[用料] 鵪鶉1只，黨參10克，淮山20克，油鹽適量。
[功效] 滋養(yǎng)肝腎，補益脾胃。白玉紅棗小肚湯。
[制法] 首先將鵪鶉剖開，去掉內臟，洗凈后切成塊備用；黨參、淮山分別洗凈，與鵪鶉一起放進砂鍋內，加清水適量，用大火煮... 瀏覽全文 >>

簡介：鳙魚黨參湯
[用料] 鳙魚1000克，黨參10克，草果2克，陳皮、桂皮、干姜各3克，胡椒10粒，油鹽適量。
[功效] 溫補脾胃。
[制法] 將鳙魚剖開，去掉內臟和腮，洗凈備用；黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒和干姜分別洗凈，與鳙魚一起放進砂鍋中... 瀏覽全文 >>

簡介：靈芝乳鴿湯：
[用料] 乳鴿1只，靈芝3克，油鹽適量。
[功效] 益氣養(yǎng)陰。
[制法] 乳鴿洗凈，切成塊備用；靈芝洗凈后切片，與乳鴿一起放進燉盅內，加水適量，燉盅加蓋，放進鍋中用文火隔水燉2個小時，飲用時加調味料即可。... 瀏覽全文 >>

簡介：淮山黨參紅棗泥鰍湯
[用料] 泥鰍250克，黃芪15克，黨參15克，淮山30克，紅棗15克，生姜3片，油鹽適量，料酒適量。
[功效] 健脾和胃，補氣養(yǎng)血。
[制法] 首先將泥鰍的頭去掉，然后洗凈備用；黃芪、黨參、紅棗分別洗凈，裝入布袋子中，扎緊袋口... 瀏覽全文 >>

簡介：眉豆陳皮鯉魚湯

22、眉豆陳皮鯉魚湯
[用料] 鯉魚300克，白眉豆100克，陳皮10克，生姜少許，油鹽適量。
[功效] 健脾養(yǎng)胃，利水消腫。
[制法] ①將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用；鯉魚去掉腮和內臟后洗凈，然后放進油鍋中略... 瀏覽全文 >>

簡介：芪杜薏米烏龜湯
芪杜薏米烏龜湯
[用料] 烏龜1只(約300克)，黃芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油鹽適量。
[功效] 健脾、消腫、補腎。
[制法] ①先將烏龜放進熱水鍋內，用文火慢慢燒開，直到把烏龜燙死，然后去掉烏龜殼和內臟，洗... 瀏覽全文 >>