調(diào)控血壓的“美味靚湯”

　鮮芹菜汁

　　功效：降血壓，平肝，鎮(zhèn)靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用于眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。

　　配料：鮮芹菜250克。

　　制作：將芹菜洗凈，放入沸水中燙2分鐘，取出后切碎絞汁。

　　用法：每次服1小杯，每日2次。

　　一號(hào)降壓茶

　　功效：清熱平肝，活血化瘀，生津止渴。可降脂、降壓，也可防治冠心病。

　　配料：蘿布麻葉6克、山楂15克、五味子5克、冰糖適量。

　　制作：將上述4味用開(kāi)水沖泡。

　　用法：代茶飲，不限量。

　　二號(hào)降壓茶

　　功效：去淤生新，消食健胃，補(bǔ)中益氣，適用于高血壓偏于陰虛和血脈淤滯者。

　　配料：冰糖50克、食醋100克。

　　制作：將冰糖放入食醋中溶化。

　　用法：每次服10克，每日3次，飯后服用。

　　忌宜：潰瘍病人和胃酸過(guò)多者不宜服用。

　　海帶決明湯

　　功效：清熱明目，降脂降壓。

　　配料：海帶30克，草決明15克。

　　制作：將海帶洗凈，浸泡2小時(shí)，連湯放入砂鍋，再加入草決明，煎1小時(shí)以上。

　　用法：飲湯，吃海帶。血壓不太高者，1日1劑，病重者可每日2劑。

　　荷葉米粉肉

　　功效：健脾養(yǎng)胃，升清降濁，有降血脂作用。

　　配料：新鮮荷葉5張，瘦豬肉250克，大米250克，精鹽、醬油、淀粉等各適量。

　　制作：先將大米洗凈用砂盆搗成米粉；豬肉切成厚片，加入醬油、淀粉等攪拌均勻，備用；將荷葉洗凈裁成10塊，把肉和米粉包入荷葉內(nèi)，卷成長(zhǎng)方形，放蒸籠中蒸30分鐘，取出即可。

　　服法：佐餐食用。