博士創(chuàng)業(yè)賣腦殘酸菜包 包點走出國門進軍澳洲

　　包子作為中華傳統(tǒng)美食，有一千多年歷史，是“中國人的漢堡包”。如今，以腦殘酸菜包為代表的“向博士包點”在澳洲掀起的一股美食颶風，過了一把“把土包子帶到國外發(fā)揚光大的癮”，而在湖南向博士餐飲管理有限公司董事長向忠誠的眼里，“走出去”是中國傳統(tǒng)美食的另一條通途。

　　剛過而立之年的向忠誠，老家在張家界的鄉(xiāng)下，目前仍是湖南大學工商管理專業(yè)的博士后。

　　大學畢業(yè)后下海，堪稱學霸的向忠誠曾在國內外大型零售連鎖企業(yè)沃爾瑪、北京華聯(lián)集團、大商集團、國美電器、新大興集團擔任副總裁及總裁等職務，一度被大家譽為“打工皇帝”。

　　2015年，事業(yè)順風順水的向忠誠卻突然對外告知一個令人咋舌的決定——放棄百萬年薪的高管職位創(chuàng)業(yè)開包子連鎖店。

　　博士后賣包點，豈不是“不務正業(yè)”浪費人才?在親友和朋友的質疑聲中，向忠誠合伙成立了湖南向博士餐飲管理有限公司。