簡介： 一、雞蛋：雞蛋中的蛋白質(zhì)是一種完全的蛋白質(zhì)（1只雞蛋含純蛋白質(zhì)約6克），含有的必須氨基酸，從組成與比例、數(shù)量上均較合乎人體的需求，比植物蛋白質(zhì)量高。吃下去后絕大部分可以被身體利用，如果最理想的蛋白質(zhì)被機(jī)體利用率為100... 瀏覽全文 >>

簡介：　鈣是人體必須的重要微量元素之一，對于成長中的孩子來說，鈣不僅有助于孩子強(qiáng)健體魄，還有益智的作用哦！若不注重從日常飲食中補(bǔ)充足夠的鈣營養(yǎng)素，他們就會(huì)出現(xiàn)疲乏、健忘等現(xiàn)象，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生神經(jīng)功能不穩(wěn)定、煩燥，甚至患佝僂... 瀏覽全文 >>

簡介：　血?dú)庾悖瑢τ谂藖碚f，是非常重要的。只有血?dú)庾懔?，皮膚才能紅潤，面色才有光澤，才會(huì)美麗。那么，在如此黃金秋季，各位MM們又該如何補(bǔ)血呢?

　　在中醫(yī)補(bǔ)血法中，常以血肉有情之品來調(diào)養(yǎng)，并能取得良好的效果。俗話說得好，藥補(bǔ)不... 瀏覽全文 >>

簡介：　雞蛋：　　雞蛋中所含的營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富。含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進(jìn)入人體中的磷脂所分離出來的膽堿，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷的作用。雞... 瀏覽全文 >>

簡介：【原料】新鮮韭菜30～60克，或韭菜籽5～10克，粳米60克，細(xì)鹽少許?！局品ā咳⌒迈r韭菜，洗凈切細(xì)（或韭菜籽研細(xì)末）。先煮粳米為粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜籽細(xì)末、精鹽，同煮成稀粥?！痉ā吭缤砀魇骋淮巍！竟πА垦a(bǔ)腎壯陽，固精止遺，... 瀏覽全文 >>

簡介：山藥的吃飯有多種，可以燉著吃，也可以煮著或是蒸著吃，還可以火鍋涮著吃，中醫(yī)飲食專家介紹說其實(shí)山藥是全家男女老少最好的秋冬滋補(bǔ)食品。山藥的性味歸經(jīng)與禁忌【性味與歸經(jīng)】味甘，性平。歸脾、肺、腎經(jīng)?！竟δ芘c主治】補(bǔ)脾... 瀏覽全文 >>

簡介：讓女人瘦不停的14種食品有哪些呢？如何減肥呢？女人吃哪些食品有助于減肥呢？來看看下面內(nèi)容的詳細(xì)介紹：　　芝麻　　芝麻它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕松得多?！　∽喜恕　∽喜顺?.. 瀏覽全文 >>

簡介： 一、油炸類　老年人味覺明顯減退，多喜歡吃油炸類味道香濃的食品。但是，這類食品含脂肪量甚高，一次食入較多的高脂肪食物，胃腸道難以承受，容易患消化不良，還易誘發(fā)膽、胰疾患，或使這類疾患復(fù)發(fā)、加重。另外，油炸類食品產(chǎn)熱量... 瀏覽全文 >>

簡介： 番茄保護(hù)前列腺 番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護(hù)前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個(gè)成年人每天食用100―200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易... 瀏覽全文 >>

簡介：秋冬是皮膚的多事之季，這正是利用食物抗老、美白、祛斑調(diào)理肌膚狀態(tài)的好時(shí)候。以下就是秋冬季節(jié)女性朋友們不能錯(cuò)過的美顏食品。
一、堅(jiān)果包括核桃、松子、棒子、花生、芝麻等，在其果仁中，富含維生素E，這是一種有效的抗氧... 瀏覽全文 >>

簡介：女人需要保養(yǎng)和呵護(hù)，但是男人也是需要有健康的體魄的。在眾多的文章中，大多都是女性專利用品，沒有多少男性用品。是時(shí)候給男人一些關(guān)愛了。下面給大家介紹八種有利于男性健康的食品。男人平時(shí)可以有意識(shí)的多食用一些。 1... 瀏覽全文 >>

簡介：寶寶飲食注重營養(yǎng)均衡，下面這9種常見食物，是生活中常見的，但它們對寶寶健康的神奇妙用，相信很多媽咪都不清楚，下面我們就來一一介紹吧！... 瀏覽全文 >>

簡介：抗氧化、降血壓、改善營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力……如今市面上有的保健食品種類繁雜，功能五花八門。到底保健食品的功能有哪些？吃了是不是一定都管用？近日，深圳市藥監(jiān)局副局長吳兵指出，保健食品不能代替藥品，切不可輕信... 瀏覽全文 >>

簡介：1、黑芝麻增細(xì)胞免疫抗輻射；2、西紅柿減少皮膚輻射傷；3、紫菜抗輻射因其含硒；4、辣椒保護(hù)細(xì)胞DNA不受輻射破壞；5、綠茶減輕輻射影響；6、海帶因抑制免疫細(xì)胞凋亡抗輻射；7、大蒜減少輻射損傷；8、綠豆能排泄毒物；9、黑木耳清胃防... 瀏覽全文 >>

簡介：烘炒食品小常識(shí)

　　烘炒食品又稱炒貨，是以果蔬籽、果仁、堅(jiān)果等為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)炒制或烘烤而成的食品，包括有殼烘炒類、無殼烘炒類和裹衣烘炒類。
　　
一、烘炒食品種類：

　　1、有殼烘炒類：主要是瓜子... 瀏覽全文 >>

簡介：膳食纖維是好東西
膳食纖維主要分為不可溶性纖維(如木質(zhì)素、纖維素、某些半纖維素等)和可溶性纖維(包括果膠、樹膠和黏膠等)?，F(xiàn)在很多人生活好了，認(rèn)為纖維就是粗草料，吃粗糧都是過去的事！但事實(shí)并非如此。早期，由于世界... 瀏覽全文 >>

簡介：1、小米：小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng)成分，被人們稱為健腦主食?！　?、雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙酰膽堿的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1-2個(gè)雞蛋，不僅可... 瀏覽全文 >>

簡介：大家都喜愛豆腐，是個(gè)很受歡迎的食品，而且做法也多，口感也嫩滑的，重要的是豆腐低熱量，高蛋白的豆制食品，是減肥的最佳食品之一，還有具有美容的功效，特別對于MM們不要錯(cuò)過，現(xiàn)在有三種豆腐食品，以給你們選擇，可以配合優(yōu)恩左旋肉堿膠... 瀏覽全文 >>

簡介：現(xiàn)代科學(xué)的飲食觀點(diǎn)是：食以黑最佳。而所謂黑色食品，主要系指黑芝麻、黑米、黑棗、黑大豆、黑木耳、海帶、香菇、發(fā)菜、烏骨雞、豆豉等。常吃黑色食品不缺營養(yǎng)。　　烏骨雞為禽中珍品。富含17種人體必需的氨基酸,經(jīng)常食... 瀏覽全文 >>

簡介：食品保鮮小竅門蛋

方法一：先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍雞蛋，之后大頭朝上豎著放在冰箱里，能保鮮較長時(shí)間。

方法二：在鮮雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油或用保鮮膜包裹后放入冰箱，可防止蛋殼內(nèi)的水分蒸發(fā)，阻止外部細(xì)菌侵... 瀏覽全文 >>

簡介：保健品是食品　保健食品在國際上通常稱為“health food”、“functional food”或“dietary supplement”。《辭?！分袑?amp;ldquo;保健”一詞的解釋是：“對個(gè)人和集體所采取的... 瀏覽全文 >>

簡介：綠茶中的茶多酚具有抗氧化的作用，并能促進(jìn)人體內(nèi)的毒物排泄。每天飲兩到三杯綠茶的人，血液中含足夠的茶多酚，有利于身體健康。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝四杯綠茶可以預(yù)防皮膚癌，如果把綠茶的成分加入到護(hù)膚膏中，可能也能對于皮膚癌具... 瀏覽全文 >>

簡介：為豆科植物大豆種皮黃色的種子（黃大豆).別名：黃豆。 性味功用：甘、平。功能健脾寬中、潤燥消水、防癌抗癌。營養(yǎng)成分：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等；活性物質(zhì)有大豆黃酮甙、染料... 瀏覽全文 >>

簡介：據(jù)悉，此植物在二千多年前，由西漢張騫出使西域時(shí)帶回內(nèi)地，目前全國各地都有栽培，據(jù)介紹，古埃及人用它治療61種疾病，士兵吃大蒜后可以壯膽；古印度人也經(jīng)常吃大蒜，認(rèn)為可以增進(jìn)智力，使聲音洪亮；英國在第二世界大戰(zhàn)期間購買了幾千噸... 瀏覽全文 >>

簡介：(一) 海帶燉鯽魚【用料】鯽魚800克、海帶(鮮)100克、姜15克，大蔥15克，花椒2克,植物油25克，鹽10克,料酒15克?！局品ā?. 海帶泡好后切成絲；2. 去活鯽魚的鰓和腸雜，留下鱗，下油鍋煎至顏色略黃；3. 加入適量鹽、生姜、蔥、花椒... 瀏覽全文 >>