簡介：苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。怎樣讓苦瓜發(fā)揮它最大的功效？做湯吧，正好冰箱的犄角處還有一根蔫了的... 瀏覽全文 >>
簡介：加了火腿的老火湯，味道真不是蓋的---火腿排骨海帶湯雖說已近中秋，那秋老虎實在太厲害，天氣干燥，氣溫持續(xù)徘徊在30度以上，湯水還是以清熱滋潤為主。一直很喜歡海帶煲湯后的獨特香味，今天加了個秘密武器一起煲，整鍋湯即刻升級，... 瀏覽全文 >>
簡介：冬瓜排骨黃豆湯
準備及烹飪時間：2小時
有何功：清熱補水、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
對何癥：暑熱導致內(nèi)分泌失調(diào)
一湯一品：
夏天人們的新陳代謝是最旺盛的，對于水分的消耗更是巨大，所以我們在夏天多喝湯，不僅能起到營養(yǎng)...
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簡介：夏日炎熱，大把的出汗會帶走體內(nèi)很多的水分， 脾胃消化功能也比較弱，所以提倡飲食宜以清淡，多湯汁為主，易于身體的吸收和消化，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養(yǎng)身體。這款雪梨排骨燉盅做起來比較簡單，原料采買也方便，故值得... 瀏覽全文 >>
簡介：杞菊排骨湯做法介紹 有滋陰補血 益精明目的功效燉湯原料：排骨、枸杞、菊花調(diào)料：姜、精鹽枸杞子知識介紹：枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。寧夏枸杞為灌木或大灌木，生于溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培... 瀏覽全文 >>
簡介：簡介
茄汁醬排骨是比較開胃的一道菜，此菜甜甜酸酸之余，又不燥熱，適合全家老少。原料
排骨約300克；馬鈴薯1個；紅蘿卜半條；小洋蔥1個；蒜粒、姜片各適量。制作方法
1》排骨洗凈、抹干水份、切塊，用少許鹽、糖、麻油、生粉和1湯...
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簡介：原料
云南小瓜2個（約400克切塊）；排骨300克（切塊）；木耳（云耳）少許；姜2塊（拍松）；蒜茸、豆豉（浸透去咸味）各少許。營養(yǎng)貼士
1》排骨用少許鹽、糖、麻油、生粉、姜汁撈好備用；2》下少許油爆香蒜茸、姜塊，放入云南小瓜爆炒，放少許鹽調(diào)味，灑...
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簡介：古人云;得歷代文人墨客渲染，連婦孺也瑯瑯上口。而另一說語;寧可食無饌，不可飯無湯知知者幾何？可能食飯飲湯，是日常生活的一部分，講得多，就俗氣了。然而，飲酒，有下酒之物，而下飯之物，非獨菜肴，實為... 瀏覽全文 >>
簡介：原料： 排骨400克、粉絲1把、豆豉10克、蒜頭兩瓣、生姜1塊、生抽1湯匙、生粉1小勺、白糖1小勺?！ ∽龇ǎ骸 ?、生姜切絲，豆豉與蒜頭剁成蓉； 2、粉絲用溫水泡軟； 3、把泡軟的粉絲鋪在碟底，上面鋪上用生粉、生抽、... 瀏覽全文 >>
簡介： 主料：大米2杯、糯米1杯。 配料：排骨3塊、蟹棒5根、青豆30g、姜3片?！ ∽龇ǎ骸 ?、大米、糯米淘洗干凈，放入鍋中； 2、加足量清水； 3、排骨洗去血水、姜切細絲、青豆洗凈、蟹棒剝?nèi)グb待用； 4、水煮滾后，加入... 瀏覽全文 >>
簡介：當歸排骨：功效：活血補血。材料：排骨150克，帶皮老姜5片，黑麻油35 ml，當歸3片，水350ml。做法：1．排骨切成小段，汆水至變色備用；2．將油倒入鍋中大火燒熱，轉小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑；3．轉大火，加入水及排骨煮開，轉小火燉煮45分鐘即可... 瀏覽全文 >>
簡介：胡蘿卜排骨：功效：提高免疫力，增強抵抗力。材料：排骨200克，胡蘿卜100克（約1根），帶皮老姜3片，麻油20 ml，水600 ml。做法：1．將排骨在開水中汆燙變色后，瀝干備用；2．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉小火爆至褐色，但不能焦黑；3．將胡蘿卜、排骨放... 瀏覽全文 >>
簡介：膳食排骨：功效：預防腰酸背痛，補充體力材料：排骨200克，膳食包一袋（杜仲8克，黃芪5克，當歸5克，大棗2枚），麻油35 ml，帶皮老姜5片，水600 ml。做法：1．將排骨在開水中汆燙變色后，瀝干備用；2．麻油以大火燒熱，放入老姜片后改轉小火爆至褐色，但不能... 瀏覽全文 >>
