中文名
膨魚(yú)腮海龍瘦肉湯主要食材
膨魚(yú)腮,海龍
分 類(lèi)
湯羹目錄
1概述
2所用廚具
3食材明細(xì)
4制作步驟
5小貼士
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膨魚(yú)鰓.....清熱消炎, 解毒抗癌, 膨魚(yú)" />
膨魚(yú)腮海龍瘦肉湯是一道由膨魚(yú)腮和海龍為原料制作的美食,具有清熱、透疹,補(bǔ)腎壯陽(yáng)等功效。
基本信息
中文名
膨魚(yú)腮海龍瘦肉湯
主要食材
膨魚(yú)腮,海龍
分 類(lèi)
湯羹
目錄
1概述
2所用廚具
3食材明細(xì)
4制作步驟
5小貼士
折疊編輯本段概述
膨魚(yú)鰓.....清熱消炎, 解毒抗癌, 膨魚(yú)鰓主要有清熱、透疹、解毒和催乳等作用。海龍具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、散結(jié)消腫、舒筋活絡(luò)、止血、催產(chǎn)功效。治男氣虛陽(yáng)痿、婦女血虧經(jīng)痛、腰背酸痛、大腦貧血等。 孕婦不宜食用海龍!
折疊編輯本段所用廚具
砂鍋
湯鍋
電飯煲
折疊編輯本段食材明細(xì)
膨魚(yú)腮30G
海龍4條
瘦肉500G
蓮子適量
蜜棗適量
新會(huì)陳皮適量
鹽適量
折疊編輯本段制作步驟
1. 瘦肉切大塊,和姜片一起下鍋焯掉血水,洗凈備用;
2. 海龍用清水稍洗凈一下;
3. 膨魚(yú)腮提前一小時(shí)泡發(fā),清洗干凈沙塵;
5. 煲中煮約2L開(kāi)水,水開(kāi)后把以上備好的材料都下鍋,大火煮開(kāi)5分鐘后,轉(zhuǎn)小火煲兩小時(shí)左右;(我用電飯煲的煲湯模式)
6. 食用前加少許鹽調(diào)味即可??!
折疊編輯本段小貼士
此湯孕婦忌用!
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