水發(fā)銀耳50克.水發(fā)海參、大蝦各15克。油菜、冬筍、火腿、濕淀粉、花椒水、豬油、料酒、雞精、清湯各適量。 海參、大蝦切片,開水焯透撈出,把油菜、冬筍切成小片。連同銀耳用開水略焯撈出。鍋內(nèi)加清湯適量,加食鹽、花椒水、料酒、銀耳、海參、大蝦、油菜、冬筍、火腿.燒開后放人雞精,裝湯碗內(nèi)。 可滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)腎益精。適用于男子腎陰不足而致不育癥、遺精、陽痿。
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