蘿卜蔥白湯的做法與功效

蘿卜蔥白湯
    材料：蘿卜1個，蔥白5根，生姜10克。
    制作：
    ①蘿卜去皮后洗凈，切成片；蔥白去外皮后洗凈，切成段；生姜切片備用。
    ②蘿卜放入鍋中，加3碗水，煮熟后加蔥白、姜，煮成1碗湯。
    食用方法：連渣服用，每日一次。
  點評  
    蘿卜、蔥白都是十分家常的食材，但保健效果奇好。蘿卜可寬中下氣、消積化痰，蔥白則能通陽開竅、祛風活絡、解毒消炎、清肺健脾。蘿卜蔥白湯可治風寒咳嗽、痰多泡沫、畏寒等。