蕃茄紅蘿卜馬鈴薯瘦肉湯(圖文)

     喜歡用番茄紅蘿卜馬鈴薯加上瘦肉來煮湯，清甜中帶有酸酸的味道，本來沒有味道的馬鈴薯經(jīng)過烹煮后，也略帶肉的鮮味和番茄的酸甜味，很開胃，此湯不僅色香味俱全，營養(yǎng)還特別豐富。

     番茄含有豐富的維生素C等營養(yǎng)素，被譽(yù)為“維生素C的倉庫”。使皮膚潔白有光澤。有很不錯的衡油脂功效，還有清潔、美白與鎮(zhèn)靜效果等等等等；

     馬鈴薯是減肥時候的極佳選擇，因為它不合脂肪，熱量為220個卡路里，容易讓人飽足，而且營養(yǎng)成份很高：維他命c的含量也很高，馬鈴薯素來有“地下蘋果”的美譽(yù)。正像蘋果一樣，馬鈴薯能幫助你在這個春天實現(xiàn)健康美麗的愿望！

    紅蘿卜含有豐富的維生素及鈣質(zhì)，對美容與健康大有助益，這已經(jīng)是不爭的事實。事實上，容易發(fā)胖的人，大多是因為代謝能力低，循環(huán)功能不佳，結(jié)果就讓多余的脂肪及水分累積在體內(nèi)，日積月累就成了肥胖的原兇。而紅蘿卜就像一把強(qiáng)有力的刀，用來切斷這種惡性循環(huán)，可說是愛美的人每天不可缺少的營養(yǎng)素。

    看看以上食材的營養(yǎng)功效，就知道這款湯有神奇美容減肥的效果，最適合想在夏天減肥的MM，連渣帶湯一碗吃下去，已經(jīng)可以是一頓了，不夠的話，再來一碗熱量也不高，是一道最適合夏天飲用的湯水，因為酸酸甜甜的味道，也特別受小朋友喜愛?？梢哉f是一款老少咸宜的湯。

蕃茄紅蘿卜馬鈴薯瘦肉湯

材料：
番茄2個（大）
紅蘿卜1條
馬鈴薯3個
蜜棗2粒
豬腱肉500克
鹽適量
清水2000ml

做法：
1.豬腱肉洗凈，切塊，放入開水中煮片刻，拿出來再用清水沖洗干凈，備用；
2.紅蘿卜去皮，滾刀切塊；番茄切大塊；馬鈴薯去皮，滾刀切塊；蜜棗洗干凈備用；
3.放清水入湯煲，水開后，將除了番茄以外的所有材料，加入，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煮1小時后，放番茄再煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可。