十大解酒食物

十大解酒食物  
    年終歲末，親朋相聚，推杯換盞是免不了的，然而身體是自己的。醉酒的難受誰都替不了你。那么，喝醉酒之后，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱這些難受的癥狀呢？  

    1.西紅柿汁——酒后頭暈。西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。  

    2.新鮮葡萄——酒后反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。  

    3.西瓜汁——酒后全身發(fā)熱。西瓜可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。  

    4.芹菜汁——酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。這是因為芹菜中含有豐富的 B族維生素，能分解酒精。  

    5.香蕉——酒后心悸、胸悶。酒后吃1 3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。  

    6.橄欖——酒后厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。  

    7.酸奶——酒后煩躁。蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。  

    8.蜂蜜水——酒后頭痛。喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。另外，蜂蜜還有催眠的作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。  

    9.柚子——酒后口氣。李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，蘸白糖吃更是對消除酒后口腔的酒氣和臭氣有奇效。  

    10.酒后忌飲茶——一般都認為喝茶可以解酒。其實，《本草綱目》早有記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易傷到胃黏膜。同時加重心臟負擔。