潤燥就是秋進補 不用大魚大肉

天氣轉涼是進補的時節(jié)，天冷人的“肉欲”也會增加，巴不得羊肉狗肉齊齊上陣，好好“秋補”一番，會吃十全大補湯或當歸生姜羊肉湯之類的熱補品。

　　對于一冷就手腳冰涼，夜尿清長、面色青白的虛寒者，羊肉狗肉確實可以善虛癥。如果屬偏濕熱體質，平常有口氣大、便秘等問題，如此溫補只會更壞事，極易加重秋燥。秋季更適合“平補”，不妨選用梨、甘蔗、蓮藕、荸薺為食材，搭配鴨肉、兔肉等，以達到潤燥平補的效果。