日常生活中,西紅柿是我們餐桌上常見(jiàn)的食物之一,它既有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有美味的口感,所以一直被我們所喜愛(ài)。而有些人也存在這樣的疑問(wèn),西紅柿能醒酒么。我們將根據(jù)這個(gè)問(wèn)題來(lái)做一下解析,并且教大家如何制作一份簡(jiǎn)單有效的西紅柿醒酒汁,有興趣的朋友來(lái)看下吧。
西紅柿能醒酒么
可以。西紅柿含有大量維生素C、有機(jī)酸以及鉀、鈣、鈉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。維生素C對(duì)酒精分解有促進(jìn)作用,有機(jī)酸也可與乙醇結(jié)合。西紅柿汁富含特殊果糖,能促進(jìn)酒精分解。另外,醉酒者嘔吐后機(jī)體會(huì)損失不少鉀、鈣、鈉等成分。而西紅柿汁含有的豐富營(yíng)養(yǎng)素,正好可以補(bǔ)充醉酒者體內(nèi)流失的這些物質(zhì)。
西紅柿解酒汁的做法
很多實(shí)驗(yàn)證明,一次飲用西紅柿汁300毫升以上,就能使酒后的頭暈感逐漸消失。加入少量食鹽后再飲用,對(duì)酒后情緒的穩(wěn)定也有幫助。另外,如果在喝酒前飲用西紅柿汁,也能起到很好的緩沖、稀釋作用,降低酒精的吸收速度,減輕酒精對(duì)人體胃部的刺激。
做法:取西紅柿2~3個(gè),洗凈后放入沸水中焯燙,去皮后切塊
用法:不加水榨汁飲用。
功效:降低酒精濃度,解酒后頭暈。
除了西紅柿解酒外,解酒的東西還是比較多的,首先從解酒的角度講,葛根、葛花,還有枳椇子,這是中藥里經(jīng)典的解酒的一些常用的中藥或植物藥,還有食物類也有,就是我們的各種粥、蜂蜜水,還有就是包括其他一些粥類,養(yǎng)胃的也能夠達(dá)到解酒;還有其他一些蔬菜,清熱利濕的,也能夠達(dá)到解酒,包括豆腐、牛奶、酸奶,這些解酒都是非常有利。
關(guān)于西紅柿能解酒的話題就跟大家聊到這里了。由于西紅柿對(duì)于我們的生活來(lái)說(shuō),是很簡(jiǎn)單就能在家中存?zhèn)涞?,所以是我們喝醉時(shí)候,解酒的有一大幫手。上文也介紹了很多對(duì)于解酒有很大幫助的東西,我們可以選擇其中一種,作為自己解酒的良方。
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