我患有支氣管炎、肺氣腫(輕度)病。一次偶然機會,聽朋友介紹常食橘皮可治支氣管炎、哮喘等病,用后確有療效。
制作過程:取新鮮橘皮(干陳的亦可)洗凈,用清水浸漂1天左右,或用沸水浸泡半小時,隨后用手劑干黃色的苦水,再以冷開水洗滌擠干,直到?jīng)]有苦澀味,然后切成細絲、加入少許食鹽拌勻(如適當加入鮮姜絲更好),裝入罐或瓶中捺實蓋緊,腌制2天后即可食用。
冬令時節(jié),咳嗽、哮喘的朋友不妨一試,但要持之以恒。
薦方人:楊效勤
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