治咳喘良方:蘿卜煮雞蛋
我家孩子在5歲時患上喘息性支氣管炎。從那時起至12歲,每到冬天就容易感冒咳喘。曾多次住院治療,吃了不少藥,也打了不少針,但都不管用??粗⒆影l(fā)病時痛苦的樣子,我這當父親的都要急死了,四處求醫(yī)問藥,希望得到治療咳喘的良方。
后來,有一位熱心同事向我推薦了一款專門治療咳喘的食療方——蘿卜煮雞蛋。拿著這個簡便的方子,我當時是將信將疑,因苦于沒有其他良策,只好硬著頭皮照著方子給孩子試試。沒想到,當年用后,孩子的病情就明顯好轉;連用3年,咳喘至今未再犯。一個不起眼的食療方竟治愈了困擾孩子多年的咳喘痼疾,我打心眼里高興。
具體方法是:
①冬至日買紅色蘿卜1500克,去頭尾洗凈,用無油污潔凈刀將蘿卜切成半厘米厚的均勻片,再以線穿成串,晾干后收藏好;
②每次取蘿卜干3片,雞蛋1個,綠豆1小撮,共放入砂鍋內,加水煮30分鐘至豆熟爛;
③吃蛋、蘿卜、綠豆,喝湯,從三伏第一天開始用,每日1劑,連用30天。
我在冬至制作蘿卜時,選擇晴朗天氣,將蘿卜切成絲,曬干后收藏好,每次用20~30克蘿卜絲。蘿卜的制作以自然晾曬為佳,切莫圖省事而用機器烘制,以免損失藥效。吃蘿卜煮雞蛋,尚需持之以恒,不可三天打魚,兩天曬網(wǎng),以免前功盡棄。
蘿卜具有降氣化痰的功效;雞蛋不僅滋補,還能潤肺利咽、養(yǎng)陰滋腎;綠豆具有利水、解毒、潤燥的功效。配合在一起確實是治療咳喘的佳肴良藥。
從小暑至立秋,是全年氣溫最高、陽氣最旺盛的時候。“春夏養(yǎng)陽”,此時給予治療,可使患者的陽氣充足,并可祛除體內寒氣,增強抗病能力,這是依據(jù)中醫(yī)“發(fā)時治標,平時治本”的原則。在夏日未發(fā)病時,就“培本”以扶助陽氣,人體正氣旺盛,抵抗力增強,到了冬天就可以少發(fā)病或不發(fā)病。
此外,平時應經(jīng)常到戶外活動,多曬太陽,加強體育鍛煉;常年堅持用冷水洗臉;冬季注意防寒保暖;多食新鮮水果和蔬菜,常吃些易消化且具有溫性滋補、順氣作用的粥品,如鮮蘿卜粥、青菜粥、肉末粥、鱔魚粥等;患上呼吸道感染疾病者要及早治療,避免病情加重而誘發(fā)咳喘。
林中
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