夏天正是吃葡萄的季節(jié),夏天最常見的水果,除了西瓜可能就是葡萄了,葡萄也是非常好吃的,而且它的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)比較高。不過在吃葡萄的時(shí)候,也有一些人覺得比較麻煩,因?yàn)橐獎(jiǎng)兤咸哑?,假如不剝葡萄皮的話,直接連著皮一起吃,會(huì)覺得非常的不干凈,可能會(huì)連帶著一些臟東西也吃進(jìn)肚子里面去,而且不剝皮吃葡萄也會(huì)有一股澀澀的味道。
也許有人會(huì)說,直接把葡萄放在清水里面,泡幾個(gè)小時(shí)就能夠泡干凈,也就可以放心的帶皮吃葡萄了,其實(shí)清水并沒有辦法將葡萄清洗干凈,只不過是一種心理安慰而已,只是大家覺得既然已經(jīng)泡了這么久了,應(yīng)該是干凈的,這種心理暗示讓人們覺得葡萄很干凈,實(shí)際上葡萄皮依然是有很多臟東西附著在上面的。下面360常識(shí)網(wǎng)來給大家介紹清洗葡萄的小技巧,學(xué)會(huì)了以后帶皮吃葡萄也不在怕的,洗出的葡萄干凈好吃,連皮都可以一起吃下去。
洗葡萄方法一
第一步,在清洗葡萄之前,先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開,果梗不要留的太長太大,太長太大有可能在清洗的時(shí)候劃傷其他葡萄。有些朋友喜歡將葡萄一粒一粒從枝節(jié)上撕扯下來,使得每顆葡萄上都有一個(gè)大口子,這種做法是不對(duì)的。因?yàn)槿绻粠ЧV苯铀撼叮逑吹臅r(shí)候臟水很容易就會(huì)從葡萄豁口處進(jìn)入果肉里,導(dǎo)致果肉變質(zhì)。在剪開葡萄的同時(shí),要將已經(jīng)腐爛或者變質(zhì)的葡萄去除,這個(gè)過程要小心,動(dòng)作不要太大力,以免碰壞了葡萄的外皮,避免清洗時(shí)污染果肉。
第二步,將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中,先用干凈的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質(zhì)沖洗一下。然后往裝有葡萄的容器內(nèi)放入一勺鹽,兩勺面粉,加入適量清水,用手順時(shí)針輕輕攪動(dòng),放一分鐘或兩分鐘。
第三步,將臟水倒掉,用干凈的水接著清洗,直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質(zhì)了,再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控干凈。
第四步,如果想讓葡萄上沒有一絲水漬,給大家介紹一個(gè)小竅門,將一塊干凈毛巾平鋪在一個(gè)平盤上,將葡萄倒入平盤里,拖住盤底輕輕晃動(dòng),葡萄顆粒均勻滾動(dòng),毛巾就能將果皮上的水吸干了。
經(jīng)過這四步,每一粒葡萄都變得干干凈凈,清清爽爽,喜歡吃葡萄的朋友就可以放心開吃了。葡萄含有多種營養(yǎng)元素,能夠有效美白皮膚、抵抗衰老,因此多吃葡萄對(duì)身體很有好處哦。
洗葡萄方法二
首先一定要拿剪刀,在蒂梗和葡萄的連接處剪下。
剪的時(shí)侯,剪刀盡量挨緊葡萄,不要留下太長的梗在葡萄上,以免清洗的時(shí)侯,劃破其它葡萄。這一步,千萬別忽略。
葡萄全部剪下后,我們再來開始洗。
1、首先,用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質(zhì)。
2、再把葡萄裝進(jìn)容器里,加一小勺鹽,兩勺面粉。
3、加上清水,用手輕輕攪勻,以打圈的方式攪動(dòng)葡萄,然后靜置1.2分鐘。
4、撈出用清水漂洗干凈撈出晾干水分即可。
洗葡萄方法三
1、將葡萄一顆顆摘下放進(jìn)水盆里, 保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改過葡萄高度的水。
2、往水里撒一些面粉。
3、用手掌在水里輕輕的攪拌幾下。
4、倒掉表面渾濁的臟水,用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。
溫馨提示:這是因?yàn)?,面粉是非常好的天然吸著劑,可?ldquo;吸”掉附著在蔬果表面的臟污及油脂。
洗葡萄方法四
1、在盆中的清水里擠一段牙膏(相當(dāng)于我們刷牙用的量,把牙膏融化在水里),把葡萄放進(jìn)水中,慢慢翻動(dòng)葡萄。
2、然后放另外一盆的清水中洗干凈就可以了。
洗葡萄方法五
1、用一個(gè)平底鍋的鍋蓋,撲上一條干凈的毛巾。
2、將濕潤泡水的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動(dòng)。
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