簡介：寶寶腹瀉，吃再多的營養(yǎng)食物，也是無用。現(xiàn)在訴大家一個(gè)治療小兒腹瀉最簡單快速的食療方法--淮山藥粥。原料：大米50克、淮山藥細(xì)粉20克制作方法：1、大米洗凈，浸泡30分鐘備用。2、鍋內(nèi)加入適量清水、燒開，加入大米燒開，再加入淮... 瀏覽全文 >>

簡介：淮山茨實(shí)薏米湯　　材料：每次可選用淮山15克，茨實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。　　制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水... 瀏覽全文 >>

簡介：益精補(bǔ)腎藥膳方-蟲草枸杞淮山羊肉湯
　　【 來 源 】： 民間藥膳方

　　【 原 料 】： 冬蟲草10克，枸杞子15克，淮山藥20克，羊肉500克，生姜3片，蜜棗3枚，大蒜頭4個(gè)?！　　?做 法 】： 將冬蟲草、枸杞子、淮山藥洗凈；大蒜頭去皮；羊... 瀏覽全文 >>

簡介：紅樓夢的第11回中，秦氏病重，老太太賜以棗泥餡山藥糕，就是“極養(yǎng)生之術(shù)也”。據(jù)說此糕性味平和，健脾益氣，補(bǔ)而不膩，易于消化，而且可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，營養(yǎng)美容呢！　　醫(yī)書介紹說此湯常飲可加速新陳代謝,防止瘀阻腫瘤硬結(jié)... 瀏覽全文 >>

簡介：麥冬淮山兔肉湯
準(zhǔn)備及烹飪時(shí)間：3.5小時(shí)
有何功：滋陰、涼血解毒
對何癥：陰虛火旺
一湯一品：
人們越是覺得炎熱，體內(nèi)的新陳代謝就越快，這時(shí)候身體消耗的營養(yǎng)就會(huì)很多。兔肉中含有非常豐富的營養(yǎng)且極易被... 瀏覽全文 >>

簡介：沙參淮山鴨腱湯
準(zhǔn)備及烹飪時(shí)間：2小時(shí)
有何功：健脾養(yǎng)胃
對何癥：脾胃不合、消化吸收能力弱
一湯一品：
針對吃這件事，有個(gè)說法叫做“吃哪補(bǔ)哪”，一般是以動(dòng)物內(nèi)臟為主的食材原料為對象。煲湯的... 瀏覽全文 >>

簡介：淮山蓮子豬骨湯
準(zhǔn)備及烹飪時(shí)間：3小時(shí)
有何功：通腸道、安心神
對何癥：消化不良引起的睡眠質(zhì)量下降
一湯一品：
夏天很容易上火，有時(shí)候是吃不下東西、有時(shí)候是莫名其妙的煩躁，總之都是高溫惹的禍。山藥的... 瀏覽全文 >>

簡介：　　原料：排骨、淮山、玉米、胡蘿卜　　配料：鹽、姜　　做法：　　1、排骨洗凈放花椒粒焯水備用?！　?、排骨、姜放高壓鍋加水煲開、小火煲20分鐘?！　?、胡蘿卜、淮山切滾刀塊，玉米切段?！　?、放入胡蘿卜和玉米，小火開... 瀏覽全文 >>

簡介：有多少人過了個(gè)年就變得消化不良、食欲不振的？節(jié)假日期間，朋友、家人聚餐的機(jī)會(huì)大增，在餐桌上常大魚大肉、暴飲暴食，易出現(xiàn)消化不良、食滯的情況，久而久之反而會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱、食欲不振的癥狀，故適時(shí)調(diào)養(yǎng)我們的胃是非常重要... 瀏覽全文 >>

簡介：淮山就是北方常說的山藥，嘿！ 小知識： 玉米，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的，可預(yù)防心臟病和癌癥。玉米對冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定... 瀏覽全文 >>

簡介：淮山瘦肉煲乳鴿(非常適合孕婦喝的湯)
以肉類煲湯除了供應(yīng)豐富的蛋白質(zhì)外，更含有豐富的鐵質(zhì)及維生素B，有助組成紅細(xì)胞，可預(yù)防妊娠貧血癥的發(fā)生。
　　主料
　　淮山100克，蓮子25克，乳鴿1只，姜兩片，清水10杯。
　　輔料
　　... 瀏覽全文 >>

簡介：淮山黑棗雞腳湯材料：瘦肉半斤；雞腳半斤（原書上是1斤，煲過，感覺太油膩，建議半斤）；干淮山2兩；黑棗5粒（書中寫是10粒，感覺太多，甜了些，減少一半）老姜3片做法：1.瘦肉、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘，取出清洗備用　　　2.鍋中放入八分水，加入... 瀏覽全文 >>

簡介：材料 鱸魚，干百合，干淮山，枸杞，姜片
做法1. 洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊；

2. 干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘；

3. 熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時(shí)放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可；

4. 把6碗水倒入寬口煲煮... 瀏覽全文 >>

簡介：食材：豬尾1條 蓮子15顆 淮山5片 紅棗8顆佐料：姜3片 鹽適量菜品：飲品 制作時(shí)長：20分鐘 淮山蓮子豬尾湯簡介煲湯進(jìn)行時(shí) 淮山蓮子豬尾湯的做法 1、蓮子提前用清水浸泡；豬尾斬成小段，鍋中燒水，水開后放入豬尾焯燙；焯燙后的... 瀏覽全文 >>

簡介： 春季是由冬寒向夏熱過度的時(shí)期氣候變化多端，時(shí)有風(fēng)寒濕交替侵襲人體，稍微不注意就容易生病。淮山枸杞子排骨湯里的藥材有補(bǔ)血益氣，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力的功效，是春季不可缺少的一道健康，滋補(bǔ)湯?；瓷借坭阶优殴菧?... 瀏覽全文 >>

簡介：孕期湯譜之淮山腰片湯

　　【配方】冬瓜250克，豬腰1副，薏米15克，黃芪15克，淮山15克，香菇5 個(gè)，雞湯10杯。

　　【做法】冬瓜削皮去核，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對切兩邊，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水過。雞湯倒入鍋中加熱... 瀏覽全文 >>

簡介：淮山煲雞腳湯用料：雞腳12只，排骨12兩（約480克），斬件北芪，防黨，淮山各12兩（約20克），紅棗10料，姜1片。做法：1、把北芪、防黨、淮山洗凈。2、紅棗洗凈去核。3、雞腳切去腳甲，洗凈。4、排骨、雞腳放入滾水中煮10分鐘，取起洗凈。5、把適... 瀏覽全文 >>

簡介：石斛淮山黨參煲水蛇-滋陰、養(yǎng)胃、清熱功效：滋陰的石斛、健脾的淮山、補(bǔ)中益氣的黨參煲水蛇，具有滋陰、養(yǎng)胃、清熱的功效，亦是民間驗(yàn)方之一，能對多食善肌型的糖尿病有輔助治療的作用。
制作：石斛15克、淮山30克、黨參35克、... 瀏覽全文 >>

簡介：淮山枸杞燉烏雞
　　　　特點(diǎn)：滋陰補(bǔ)氣，增加活力
　　　　功能：滋陰補(bǔ)氣、增加活力
　　　　材料：烏雞1只(約500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
　　　　調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量
　　　　作法
　　　　1 將淮... 瀏覽全文 >>

簡介：節(jié)瓜淮山煲老鴨
　　
　　一般人都認(rèn)為夏天不適宜進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)，祗要適當(dāng)?shù)仫嬘靡恍┭a(bǔ)益性的湯水。不單可補(bǔ)充損耗的物質(zhì)，也可供給機(jī)體的需要，維持正常的生理活動(dòng)功能。
　　
　　　 夏天的補(bǔ)品應(yīng)以清淡、健脾為主，如過于肥... 瀏覽全文 >>