簡(jiǎn)介：主料：赤小豆150克，豬排骨（大排）480克輔料：陳皮5克調(diào)料：鹽3克做法： 　1、將肋排洗凈，剁成三厘米見(jiàn)方的小塊。2、將剁好的排骨放在清水里凈泡30分鐘，再次沖水，盡量沖去其自身的血污。3、鍋中加入清水，放入排骨、姜片煮滾，焯去血沫，撈... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　 1、 魔芋切塊，老姜切片，一部分蔥打結(jié)，一部分蔥切小段，排骨用清水稍稍泡一下去血水，洗凈?！　?、 鍋中放清水及姜片，焯一下排骨，撈出?！　?、 鍋?zhàn)記_洗一下，將排骨放入，同時(shí)放入魔芋、蔥結(jié)、姜片?！　?、 放適量清水。... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：百合具有清火、潤(rùn)肺、安神的功效。天麻用于治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇抽搐、破傷風(fēng)等病癥。排骨還可以補(bǔ)鈣，湯非常清香。這個(gè)湯非常簡(jiǎn)單我經(jīng)常做真的很好喝的：天麻泡一下，把排骨洗干凈放入砂鍋加入涼水煮開(kāi)... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)分析：

1. 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力；

2. 幫助消化：
蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化；

3. 幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：
蘿卜中的淀粉... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：材料：排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜做法：1、鍋中放入冷水和排骨，大火煮開(kāi)，待有很多浮沫后撈出排骨，用溫水沖洗干凈備用。2、玉米洗凈切段；蟹味菇洗凈分成小朵；小油菜洗凈備用；生姜洗凈切片。 3、鍋中放入適量清水，加... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：材料：排骨500克、苦瓜200克、大蒜20克、生姜15克 做法：1、苦瓜洗凈，從中間對(duì)半剖開(kāi)，挖去瓜籽，再切成4cm大小的菱形塊，放入淡鹽水中浸泡片刻，再放入沸水中焯燙后撈出備用；生姜去皮切片；大蒜去皮。 2、鍋中放入冷水和排骨，大火煮... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：冷空氣終于來(lái)到，秋天的長(zhǎng)袖衣服出動(dòng)啦，可是皮膚缺水的問(wèn)題還在持續(xù)著，這樣的天氣來(lái)碗可以滋潤(rùn)肌膚的熱湯怎么樣？是不是感覺(jué)很暖，很舒服。

今天的老火湯是【木瓜花生排骨湯】，木瓜可以去濕舒筋，平肝和胃。花生有補(bǔ)氣，潤(rùn)肺，健脾... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：適宜季節(jié)：夏燉湯原料：大西瓜的果皮、豬排骨調(diào)料：精鹽營(yíng)養(yǎng)分析 1. 西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善；2. 西瓜所含的糖和鹽能... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：適宜季節(jié)：四季燉湯食材：排骨、白果調(diào)料：黃酒、精鹽、蔥、姜白果知識(shí)介紹：別名：銀杏、公孫果、銀杏核、公孫樹(shù)子、鴨腳樹(shù)子白果，學(xué)名銀杏，又稱“公孫果”，為銀杏科落葉喬木銀杏的干燥成熟種子。銀杏樹(shù)，又名白果樹(shù)、公... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：適宜季節(jié)；四季燉湯食材：排骨、花生米調(diào)料：蒜頭、精鹽花生仁知識(shí)介紹：花生又名落花生、地果、唐人豆?；ㄉL(zhǎng)于滋養(yǎng)補(bǔ)益，可延年益壽，所以民間又稱“長(zhǎng)生果”，并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：參歸排骨湯特點(diǎn)：用豬排來(lái)將幾種補(bǔ)氣血、溫陽(yáng)、補(bǔ)腎、利肺的藥料合在一起，使得這道藥膳能夠有清潤(rùn)開(kāi)胃、益氣健脾的功效，對(duì)于久病之后，或手術(shù)后調(diào)養(yǎng)階段的病人有較好的補(bǔ)益作用。原料：排骨500克、黨參10克、當(dāng)歸5克、枸杞7... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：竹蓀排骨湯
　　材料：排骨300克、干貝3個(gè)、香菇5朵、冬筍1根、竹蓀約10根、蛤蜊約10粒、鹽1/2茶匙。

　　做法：

　　1、先將竹蓀用熱水泡發(fā)，以冷水沖洗干凈；

　　2、姜切片，蔥切斷；

　　3、排骨涼水下鍋，用開(kāi)水焯過(guò)，撈出... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：牛蒡排骨湯
準(zhǔn)備及烹飪時(shí)間：2.5小時(shí)
有何功：清火解毒、補(bǔ)腎益氣
對(duì)何癥：食火滯積、補(bǔ)養(yǎng)脾胃
一湯一品：
人們都知道世上有種補(bǔ)品叫做“西洋參”，可是你知道還有一味名稱與之相對(duì)的“東... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：菠蘿苦瓜排骨湯
準(zhǔn)備及烹飪時(shí)間：2.5小時(shí)
有何功：清熱解毒
對(duì)何癥：暑熱食火
一湯一品：
苦瓜是老天爺在炎炎夏日賜給我們的禮物，千萬(wàn)不要嫌它長(zhǎng)相難看、味道苦澀，要知道第一不要以貌取菜、第二不要片面地... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：靈芝煲排骨
準(zhǔn)備及烹飪時(shí)間：2.5小時(shí)
有何功：養(yǎng)五臟、安神助眠
對(duì)何癥：神經(jīng)衰弱
一湯一品：
靈芝素有仙草之稱，長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)一直在滋補(bǔ)品的神壇上經(jīng)久不衰。用靈芝煲湯有一個(gè)好處，就是靈芝可以安神。尤其在... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：甜玉米山菌排骨湯
材料:

甜玉米，排骨，金針菇，姜，蔥 做法:

1.排骨洗凈飛水，汆燙干凈后重新加足量清水，大火燒開(kāi)改小火煮燉

2.姜切大片、蔥切段，玉米洗凈切小段、金針菇洗凈切去根部

3.將蔥段、姜片、玉米加入排骨湯鍋中... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　　原料：排骨、淮山、玉米、胡蘿卜　　配料：鹽、姜　　做法：　　1、排骨洗凈放花椒粒焯水備用?！　?、排骨、姜放高壓鍋加水煲開(kāi)、小火煲20分鐘。　　3、胡蘿卜、淮山切滾刀塊，玉米切段?！　?、放入胡蘿卜和玉米，小火開(kāi)... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介： 海帶的好處很多，經(jīng)常食用會(huì)增加人體對(duì)鈣的吸收，在油膩過(guò)多的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存，它含碘量高這是大家都知道的，它還含有多種活性成分，具有降低血壓、調(diào)整血脂、降低血糖、抗病毒和抗腫瘤等方... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：玉米排骨湯

原料：玉米、排骨適量、鹽少量。

做法：
1、排骨放入沸水中焯去血沫，玉米砍小段。
2、把排骨和玉米放入鍋中加水煲一個(gè)半小時(shí)，出鍋的時(shí)候撒少許鹽；無(wú)需再放其他調(diào)料，煲湯時(shí)間適自己的鍋而定。

特點(diǎn)：玉米排... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：牛蒡胡蘿卜排骨湯

做法：排骨用冷水浸泡15分鐘去血水，牛蒡半根去皮切塊，胡蘿卜洗凈切塊，將排骨、牛蒡、胡蘿卜，2片姜一起放入沙鍋，加適
量水，幾滴料酒，先大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火褒2小時(shí)，放鹽、雞粉調(diào)味。

特點(diǎn)：牛蒡能去除體內(nèi)寄生... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：木瓜花生排骨湯

主料：鮮熟木瓜一個(gè)（約500克），干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。

做法：將鮮木瓜洗凈去皮除核，切成粗塊。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加精食鹽稍拌勻。然后把這些煲... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：栗子瘦肉排骨湯

用料：新鮮栗子肉，瘦肉或排骨

做法：
1、將栗子肉冼凈，去外殼，瘦肉，排骨切塊洗凈
2、放入粟子肉、豬瘦肉，中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。

要訣：
1、扁身的栗子易軟味甜
2、把去殼栗子買回家，可放在沸水中煮... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：山藥排骨湯

主料：豬排骨
輔料：山藥、芹菜
調(diào)料：味精，花椒，胡椒粉，鹽，大蔥，料酒，姜

做法：
1. 將排骨切成5厘米的條，放入沸水中汆約5分鐘，洗凈，瀝干水分;
2. 芹洗凈切段;
3. 取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：潤(rùn)肺止咳排骨湯材料：老黃瓜1條、赤小豆2兩、扁豆2兩、排骨1斤、蜜棗4粒、陳皮1片　　烹制方法(三人份)：　　1、赤小豆、扁豆用清水浸泡一晚待用。　　2、陳皮浸軟，刮去瓤；老黃瓜洗凈，切成塊狀?！　?、排骨及蜜棗洗凈，排骨... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)介
飯前先喝湯，勝過(guò)良藥方。這是說(shuō)，飯前和吃飯時(shí)如果喝些湯，可以減少食道炎、胃炎的發(fā)生。多喝湯、喝好湯，真的是既能調(diào)節(jié)口味，補(bǔ)充水分，增強(qiáng)食欲，又能防病抗病，有益健康，可謂一舉多得了。原料
排骨500克、蘆筍50克、胡蘿卜1... 瀏覽全文 >>