簡介：　材料　　炸丸子：肉餡(牛肉、豬肉均可)、胡蘿卜、豆腐、香菇、雞蛋1個、蠔油、五香粉、白糖、鹽、白胡椒粉、姜末?！　∷南餐枳樱横u油、白糖、姜片、蔥段?！　∷终ㄍ枳印　∽龇ǎ骸　?、將豆腐用勺子壓成碎末，然后連同胡... 瀏覽全文 >>

簡介：　　原料　　豬肉餡、荸薺、香菇、胡蘿卜、黃瓜。　　調(diào)料　　蔥、鹽、淀粉、料酒?！　∽龇ā　?、把荸薺切成小粒、香菇、小蔥切成末;胡蘿卜、黃瓜切成菱形片;　　2、將豬肉末放在一個大盆中，用筷子順時針朝一個方向... 瀏覽全文 >>

簡介：菠菜丸子蛋花湯 原料：糯米粉、菠菜2兩、雞蛋2個、骨頭湯,麻油（香油）、鹽適量步驟：事先將菠菜洗凈，下滾開的水微焯一下?lián)瞥觯胚M攪拌機里攪拌至出汁，菜葉最好也攪拌碎。1、把攪拌出的菠菜汁倒入糯米粉里，接著把糯米粉和成團。2... 瀏覽全文 >>