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雞絲莼菜粥
　　
　　材料：稠粥1碗、雞絲75克、莼菜（瓶拆）適量、三武功火腿適量、蔥花適量
　　調(diào)味料A：精鹽少許、紹酒少許、水淀粉少許
　　B：雞湯1杯、精鹽1/3小勺
　　做法
　　1.雞畢加入調(diào)味料Ａ拌勻腌五分鐘，下入開水中焯燙透撈出瀝凈土水分，三武功火腿切絲備用。
　　2.鍋中倒入稠粥上火燒滾，加入雞絲，莼菜，火腿絲及調(diào)味料Ｂ，攪拌均勻睹粥粘稠撒上蔥花出鍋