火腿排骨海帶湯的做法與功效 打印頁面
人體穴位網(wǎng) m.eeocool.cn 2012-11-22 15:19:18
加了火腿的老火湯,味道真不是蓋的---火腿排骨海帶湯
雖說已近中秋,那秋老虎實(shí)在太厲害,天氣干燥,氣溫持續(xù)徘徊在30度以上,湯水還是以清熱滋潤為主。
一直很喜歡海帶煲湯后的獨(dú)特香味,今天加了個秘密武器一起煲,整鍋湯即刻升級,湯很鮮香,味道當(dāng)然不是蓋的咯,不信你試試就知道了,它是什么呢,它就是來自浙江的金華火腿,
老火湯
~~~火腿排骨海帶湯~~~
材料:火腿、排骨、泡發(fā)海帶、姜
做法:
1 排骨洗干凈,瀝干水分,鍋燒熱放入油,加入排骨,煎一煎,加入清水.火腿.姜三片,大火燒開,轉(zhuǎn)中火煲一個小時。
2 撇去浮油。
3 加入海帶,再煲一個半小時,不用加鹽,即可。