關(guān)于如何給寶寶有效補鋅的問題,營養(yǎng)專家建議:最好最安全的補鋅方法是通過飲食補充鋅,最符合機體代謝的需要。
1.喂食母乳 提倡母乳喂養(yǎng),至少也要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。
2.輔加富鋅食品 據(jù)測定,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。人工喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
3.均衡膳食 4歲以后的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細雜糧混合搭配,這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應(yīng)注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。
4.藥物補鋅 必須經(jīng)過醫(yī)院檢查,確診為明顯缺鋅的寶寶,方可在醫(yī)生指導(dǎo)下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥限定時間不可超過2~4個月,復(fù)查正常后應(yīng)及時停藥。但要注意,鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當,很容導(dǎo)致過量,誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。
溫馨提示:
鋅是微量元素,因此補充一定要適度。如果攝入過多也會造成中毒,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,還會引起發(fā)燒、貧血、生長受阻、關(guān)節(jié)出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。另外,人體內(nèi)攝入的鋅過多,會干擾其它營養(yǎng)素的吸收。同時,體內(nèi)過多的鋅還會抑制白細胞的吞噬與殺菌作用,使免疫功能低下。
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