簡介：　產(chǎn)婦食譜：鴨梨南北杏瘦肉湯　　用料: 新鮮鴨嘴梨三個,瘦肉十兩(約四百克),南北杏共一兩(約四十克),花生油,鹽各少許,清水十二碗?！　∽龇?　　(1) 鴨嘴梨洗凈,去皮除心;南北杏洗凈,瘦肉原塊洗凈備用。　　(2) 燒滾... 瀏覽全文 >>

簡介：鴨梨北杏鵝肉湯


中醫(yī)認為鵝肉有養(yǎng)胃止渴、補氣生津、解五臟之熱的功能。民間亦有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說法。鴨梨北杏煲鵝肉氣味清潤可口，且有清熱潤肺，化痰止咳之功。同時亦是秋日家庭靚湯之... 瀏覽全文 >>