簡介：怎樣才能把鯽魚湯做的很濃很白原料　　小鯽魚 2條　　白蘿卜 半根　　鹽 適量　　姜 幾片　　香蔥 幾根　　做法　　1.鯽魚去魚鰓，去魚腹內(nèi)雜物，把魚腹內(nèi)黑膜徹底洗凈。　　2.蘿卜切成絲。鍋里熱油?！　?.放入姜稍炸，放... 瀏覽全文 >>

簡介： 要點一　　做魚之前，先吧魚稍微煎一煎，不要煎透，這個是關(guān)鍵。給魚切口要深?！　∫c二　　湯單獨熬，燒滾之后再把魚放里面?！　∫c三　　蘿卜，最好是白蘿卜?！　∫c四　　想吃刺激點的口味的就加點胡椒粉，不要... 瀏覽全文 >>

簡介：氣候干燥，對人們的皮膚很不好，除了日常的飲水和化妝品外，食物補水也是一種很好的途徑，為大家介紹一些有補水抗老功效的靚湯，做一個水嫩美人吧?！■a魚湯　　材料：鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精... 瀏覽全文 >>

簡介：一、鯽魚砂鍋　　原料：河鯽魚3條，玉蘭片200克，盒裝豆腐2盒，鮮蘑菇200克。調(diào)料：精制油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，泡紅椒3克，味精15克，雞精20克，胡椒粉3克，料酒20克。　　做法：　　1、玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二，洗凈... 瀏覽全文 >>

簡介：　產(chǎn)婦催奶食譜二：歸芪鯽魚湯
　　
歸芪鯽魚湯適用于產(chǎn)后氣血不足，食欲不振，乳汁量少的新媽媽。

　　材料：豬蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克。

　　做法：豬蹄1只洗凈剁成碎塊，與黃豆60克，黃花菜30克共煮爛，入油、鹽等調(diào)味，分... 瀏覽全文 >>

簡介：　消化不良是一種由胃動力障礙所引起的疾癥，癥狀表現(xiàn)為腹部不適或飽脹、燒心，甚至偶見疼痛。特別是在多日盡情玩樂與飲食的長假后常會出現(xiàn)。 特推薦一款價廉物美的藥膳湯飲以調(diào)理，此湯是以鮮為人用的大豆卷為主，它是... 瀏覽全文 >>

簡介：冬瓜鯽魚湯　　原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。　　制作： 　　1.認真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片；　　2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉；　　3.當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，并調(diào)味，稍煮即可?！　I養(yǎng)... 瀏覽全文 >>

簡介：　天麻菊花鯽魚湯　　材料：　　1、原料：天麻5克，菊花1朵，鯽魚400克?！　?、調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量?！　≈谱鞣椒ǎ骸　?、菊花用淡鹽水浸泡3分鐘　　2、鯽魚洗凈后兩面煎一下，與天麻一起燉煮20分鐘?！　?、加入鹽、蔥... 瀏覽全文 >>

簡介：玉米胡蘿鯽魚湯 主料:鯽魚2條 配料:玉米2條,胡蘿卜2條,馬蹄10個,瘦肉一小塊,生姜幾片 調(diào)料:鹽 做法: 1,鯽魚洗凈,下油鍋煎至金黃 2,瘦肉切大塊淖水 3,玉米,胡蘿卜,馬蹄分別切塊,姜去皮切片 4,所有材料放入湯煲中,一... 瀏覽全文 >>

簡介：百合鯽魚湯

鯽魚和五臟，通血脈，與百合作湯，可滋補清降。適合虛熱，虛咳或肺陰虛，肺燥，干咳，癆咳以及熱病后期的虛煩，驚悸，神志恍惚。 鯽魚約1000克，百合200克。 鯽魚娶鰓，鱗，內(nèi)臟，洗凈，控干水分，經(jīng)油炸后，加開水，鹽煮爛，湯... 瀏覽全文 >>

簡介： 主料：鯽魚一條，姜3片，大蒜1粒(拍碎)，小蔥一棵(切碎)，油，鹽，雞精。
做法: 鍋里放油，燒熱后，用鏟推開放鯽魚略煎一下煎到魚肉變色后，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜蓋鍋蓋，大火煮沸后改中火燉20分鐘。湯就成... 瀏覽全文 >>

簡介：菜譜特色：
蘿卜絲鯽魚湯是一道減脂瘦身湯，蘿卜有健脾胃、化痰止咳之效，與能補氣血、溫脾胃的鯽魚一同燉煮成湯，很適合大家飲用，因為蘿卜絲鯽魚湯不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身，還可以提高人體免疫力和預(yù)防感冒。制... 瀏覽全文 >>

簡介：竹芋煲鯽魚湯材料：竹芋1斤（約640克），鯽魚1條及瘦肉各12兩（約480克），蜜棗6粒，姜1片。調(diào)味量：鹽適量。做法：1、竹芋去皮，洗凈切厚片。2、瘦肉放入滾水中煮5分鐘，撈起洗凈。3、鯽魚膛后洗凈，抹干水。下油，放下姜及鯽魚煎黃鏟起。4、蜜... 瀏覽全文 >>

簡介：　　冬瓜鯽魚湯　　原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許?！　≈谱鳎骸　?.認真清洗鯽魚，將蔥姜改刀、冬瓜切小片;　　2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉;　　3.當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，并調(diào)味，稍煮即可?！?.. 瀏覽全文 >>

簡介：砂仁鯽魚湯　　材料：砂仁3克，鯽魚150克，生姜、蔥、食鹽各適量?！　∽龇ǎ忽a魚去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈，將砂仁納入魚腹中，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用大火燒開后放入生姜、蔥、食鹽即可?！　〖t參蒸鯽魚　　材料：活鯽魚25O克，紅參12克，... 瀏覽全文 >>

簡介：鯽魚湯　　【材料】鯽魚，油，花椒，姜，胡椒少許?！　　竟πА窟m合冬季補鈣，以及女性經(jīng)期和孕期食用?！　　咀龇ā况a魚清理干凈，備用。鍋中到油，將花椒嗆香，取出。然后鯽魚過油，加入姜，再加水煮開。小火煨至湯色變成奶白色，起鍋后... 瀏覽全文 >>

簡介：豆腐鯽魚湯
豆腐250克，鯽魚2條。2料放沙鍋內(nèi)煮湯服食。每日1次，連服2～3日。

適用于小兒麻疹出疹期。... 瀏覽全文 >>

簡介：美食所需原料：
鯽魚3尾、枸杞子15克、蔥、姜、清湯、胡椒粉、料酒、鹽
制作方法：
1、鯽魚3尾在沸水中燙一下?lián)瞥觯瑒澥只ǖ丁?br /> 2、油燒至八成熱時用蔥、姜熗鍋，后放清湯、胡椒粉、料酒、鹽煮沸，將魚、枸杞... 瀏覽全文 >>