簡介： 菠蘿蜜又名樹菠蘿、大樹菠蘿，隋唐時從印度傳入我國，盛產在我省的雷州半島和廣西的北海、海南等?！　‖F時下為菠蘿蜜的成熟季節(jié)，它果實碩大，為水果中果實最大者，亦香味四溢，分外誘人。它還有很好的藥效作用，如《本草綱... 瀏覽全文 >>

簡介：鯽魚豆芽湯特點：通乳。適用于產后胃氣虛乳汁不下者。原料：鮮鯽魚1尾，黃豆芽30克。通草3克。制作過程：將鯽魚去鱗及內臟，與黃豆芽，通草同煎，熟后去豆芽及通草，吃肉喝湯... 瀏覽全文 >>

簡介：黃豆鯽魚銀耳湯

這也是下奶的湯

做法：銀耳和黃豆洗凈泡水備用，鯽魚后鹽和料酒、姜片腌30分鐘，入鍋煎至兩面都呈金黃色加入適量水、泡好的銀耳和黃豆，大火燒開轉小火煮1小時，放鹽、雞粉調味，再灑上幾片香菜就可以出鍋了... 瀏覽全文 >>

簡介：簡介
蒸魚可以很簡單，也可以很復雜。一般酒樓都會蒸熟魚后，起油鑊爆香姜蔥淋上魚身，再配上煮過調味的醬油。自己一般都會化繁為簡，因為在家蒸魚都會是最后做（太早蒸好涼了會腥），而炒過姜蔥的油鑊要處理，既浪費又麻煩。今日就... 瀏覽全文 >>

簡介：簡介
冬天天很干燥，還是適合滋潤的湯水，對工作繁忙應酬過多、睡眠不足、口苦咽干的人士特別適合。原料
鯽魚1條（約450克）；鮮百合1包（約80克或干品代替）；竹笙20克（浸透洗凈）；雪耳10克（浸透去蒂）；花旗參1條（約20克）；陳皮1角（去白囊）；姜2片，白... 瀏覽全文 >>

簡介：鯽魚香菇湯

材料：鯽魚、香菇、青菜、冬筍。

調味料：鹽。

做法：鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗凈泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗凈。將其加水熬湯，大火開后轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。

功效：補氣、利水、... 瀏覽全文 >>

簡介：燈心花鯽魚粥【來源】《本草綱目》【原料】燈心花5-8札，鯽魚1-2條，白米30克。【制作】將鯽魚去鱗和內臟，用紗布包好與燈心花和白米同煮粥。【用法】連服2-4次?！警熜А壳逍慕祷?，利尿通淋，消腫止渴。適用于兒童體虛浮腫，慢... 瀏覽全文 >>

簡介： 豬仔薯（毛薯）是臺山著名特產之一，有“清，補，涼，的功效，配豬骨或其它肉類煲湯是四季皆宜的湯水，用作祛濕熱，清腸胃炎癥，效果還不錯，常喝能潤燥，預防喉嚨上火。 材料：豬仔薯600克胡蘿卜1條鷹嘴豆50克豬脊骨300克去... 瀏覽全文 >>

簡介： 山藥鯽魚豆腐湯：山藥味甘而性平，具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。而鯽魚營養(yǎng)價值也極高，所含蛋白質質優(yōu)，并且含糖多、脂肪少，所以吃起來鮮嫩而不肥膩，有健脾、活血通絡之功，尤其適合產婦。此湯既可以補虛，又可... 瀏覽全文 >>

簡介：鯽魚知識介紹：
鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，為鯉科動物，產于全國各地。鯽魚俗稱鯽瓜子，肉味鮮美，肉質細嫩，它營養(yǎng)全面，含蛋白質多，脂肪少，食之鮮而不膩，略感甜味；它是一種適應性很強的魚類，棲于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草叢生的淺... 瀏覽全文 >>