簡(jiǎn)介： 雖說秋季是貼膘的季節(jié)，但是過多的肉類也不利于美眉們的減肥大業(yè)，蘑菇中富含人體必需的氨基酸、維生素和多糖等養(yǎng)分，口感上是最接近于肉類的蔬菜，因此特別適合這個(gè)季節(jié)食用?！　∫话闶忻癖容^愛買的菌菇有香菇、平菇、金... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：食鮑魚步驟： 品嘗鮑魚應(yīng)用刀叉，順應(yīng)鮑魚纖維，紋理打長切，先一開二。在其中一邊再切為 二，舐少許鮑魚汁，放進(jìn)口中細(xì)意輕嚼，讓牙齒多接觸鮑魚，使鮑魚軟?"質(zhì)感及濃香真味發(fā)揮淋漓盡致，唇齒留香。建議以半碗白米飯，連同營養(yǎng)豐富... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)介
用的鮑魚是罐頭鮑魚，用來煲湯就一流！用鮮鮑的可以連殼一起煲，療效更好啦！原料
罐頭鮑魚1罐；佛手瓜3個(gè)（去皮切大塊）；雞1只；白豆（黃豆）100克；眉豆50克；瑤柱4粒；火腿1片；陳皮1個(gè)（去囊）；姜1大塊；白胡椒8粒（拍碎）。制作方法
1》先將雞放... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)介 花旗參又稱西洋參，尤以美國出產(chǎn)的功效較好，一般市面上切好片的多為加拿大參或國產(chǎn)參，區(qū)別很簡(jiǎn)單，除了都有洙沙圈外，美國參粉質(zhì)較重，所以很難切薄片（一切就會(huì)碎），還有就是香味較濃。 原料 花旗參1條（約20克盅碎）；小干鮑10只（... 瀏覽全文 >>

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時(shí)下空氣濕潤，又不燥熱，正是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，且應(yīng)以調(diào)養(yǎng)脾腎為主。原料
瘦肉300克；沙蟲干約25克；已發(fā)小干鮑8只；淮山、苕實(shí)、蓮子、百合、杞子（各約15-20克浸透洗凈）；紅棗6個(gè)（去核）；陳皮１個(gè)（去囊）；姜2片。制作方法
1》沙蟲干浸透去... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)介 鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。今天，就來教大家怎樣做鮑魚燜乳鴿。 原料 乳鴿1只（約8兩）；已發(fā)小干鮑10只；干蔥頭半兩、姜4片、蒜1個(gè)（切片），蔥段少許。 制作方法 1》乳鴿洗凈去頭、去肥... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：鮑魚白菜雞湯材料：雞10兩（約400克），A蔥5厘米，姜3片，水6杯；蒸燴干貝（江瑤柱）3粒，罐頭鮑魚1只，金華火腿2塊，熟筍肉1兩（約40克），蒸熟冬菇4只，天津白菜12兩（約480克）；B鹽2茶匙，沙糖1/2茶匙，酒1湯匙。制法：1、把雞斬開，與A料同放鍋內(nèi)，燒至大滾，改文... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：花旗參鮑魚生魚湯主料：花旗參20克切片、干鮑魚片60克、生魚一條重約380克、豬展300克、紅棗十粒去核、姜一片。配料：調(diào)味：鹽適量。做法：花旗參、紅棗洗凈。干鮑魚片用清水浸約一小時(shí)。把適量之水煲滾，放下姜一片，下干鮑魚片... 瀏覽全文 >>