簡(jiǎn)介：高湯的做法
一鍋好湯，關(guān)鍵要有好的湯底，形象點(diǎn)說(shuō)，湯底就好像湯的靈魂。這樣講，足見(jiàn)湯底在煲湯時(shí)起到了多么關(guān)鍵的作用。
下面介紹幾款常見(jiàn)的骨湯湯底的制作方法：
1、豬骨高湯：
豬骨高湯制作方法，將豬骨棒骨、脊骨洗干凈斬大... 瀏覽全文 >>