簡(jiǎn)介：驢肉性平，是春季養(yǎng)生飲食的好選擇。春季食用驢肉，可以養(yǎng)生補(bǔ)血，并且可以健脾止氣虛。... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　第一點(diǎn)　　驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，民間有“天上龍肉，地上驢肉”的諺語(yǔ)，以此來(lái)形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅贊美驢肉的肉質(zhì)鮮香細(xì)嫩，味美可口，更看重驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)健身的功效。驢肉除含有較多的蛋... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：泰山驢肉　　原料:新鮮驢肉、香菜、干辣椒 生姜絲　　制作過(guò)程：　　1、驢肉沖血洗凈，加鹵料煮八成熟?！　?、涼干后切片備用?！　?、凈鍋燒油4成熟放入姜蒜、姜絲，干辣椒編炒，放入驢肉，加入料酒，放入原汁驢肉湯，然后放精鹽... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：中醫(yī)認(rèn)為，驢肉性味甘涼，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、安神去煩功效。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨功效。 肉類(lèi)食物的品種有很多，其中男性養(yǎng)生最適宜吃的肉有五種，即泥鰍、驢肉、蛇肉、鴿肉、鵪鶉。多吃這五種食物，強(qiáng)壯男人... 瀏覽全文 >>