簡介：金針菜豆腐湯

方法：

1.取50克金針菜切段；

2.取250克豆腐切片；

3.將以上二者同50克豬瘦肉片、適量蔥花、姜末放入砂鍋內(nèi)；

4.在砂鍋中加適量清水，煮約10分鐘至肉熟，加鹽、味精調(diào)味。

功效：養(yǎng)血... 瀏覽全文 >>

簡介：苦瓜豆腐湯
材料：苦瓜150克，豆腐400克，色拉油、料酒、醬油、香油、鹽、味精、淀粉各適量。
制作：
①苦瓜洗凈切片；豆腐洗凈切塊；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉，備用。
②色拉油燒熱后，加入苦瓜片，翻炒數(shù)下，加入沸水... 瀏覽全文 >>

簡介：　紅棗，又名大棗。自占以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高，能補氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)品?！　〖t棗枸杞豆腐湯做法　　1、食材：鯽魚?！　?、食材：豆腐?！　?.. 瀏覽全文 >>

簡介： 只要簡單兩招就能做出濃白的魚湯：

1.先將魚兩面煎黃；

2.一定要加沸水；高溫使魚肉內(nèi)的脂肪溶于水中，產(chǎn)生濃白的效果，所以首先要將魚煎一下，第二是加沸水，不然被煎出來的魚脂肪就會因為你加冷水而重新凝結(jié),魚湯就怎么也煮不... 瀏覽全文 >>

簡介：材料：淘米水、泡發(fā)海帶絲、嫩豆腐、銀魚干、鹽、香油。做法：1.將煮飯的米用水沖洗一遍，然后再加水，用手輕輕搓米，搓到水變白，倒到要煮湯的鍋中；2.銀魚用溫水泡軟瀝去水分，海帶絲洗凈，豆腐切塊，小蔥切碎備用；3.開火，冷水時放入海帶... 瀏覽全文 >>

簡介： 材料：
魚頭1只
豆腐3塊
芥菜1把（250克左右）
姜4片
鹽少許
胡椒粉少許
油適量
清水適量
做法：
1. 魚頭洗凈，剁大塊，用鹽和胡椒粉腌2小時；芥菜清洗干凈；豆腐切小塊；
2.鍋里放油，待7成熱時，下姜2片炒香，放魚頭，煎至兩面金黃色，盛出，再... 瀏覽全文 >>

簡介： 香菜，廣東人叫蕪茜，有下火，滋潤的功效。豆腐和魚配，具有營養(yǎng)互補的作用。魚頭富含膠原蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效；豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用... 瀏覽全文 >>

簡介：醋豆鮮茄豆腐湯材料：黑醋大豆2湯匙連汁，鮮番茄1個，板豆腐1件，鮮菇片1兩（40克）。做法：1、番茄洗凈切丁，板豆腐略沖凈，切薄片，鮮菇片洗凈。2、將番茄、板豆腐、鮮菇片、黑醋豆放入湯煲中，注和主適量清水，煲至滾，加入少許糖、鹽、茄汁... 瀏覽全文 >>

簡介：節(jié)瓜魚頭豆腐湯大頭魚1個，節(jié)瓜1個（中），板豆腐4塊，姜2片，酒1湯匙。... 瀏覽全文 >>

簡介： 山藥鯽魚豆腐湯：山藥味甘而性平，具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。而鯽魚營養(yǎng)價值也極高，所含蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)，并且含糖多、脂肪少，所以吃起來鮮嫩而不肥膩，有健脾、活血通絡之功，尤其適合產(chǎn)婦。此湯既可以補虛，又可... 瀏覽全文 >>

簡介：鯽魚豆腐湯的制作材料： 主料： :鯽魚5條，豆腐3塊，蔥，姜 調(diào)料： 蔥教您鯽魚豆腐湯怎么做，如何做鯽魚豆腐湯才好吃：原料：鯽魚5條，豆腐3塊，蔥，姜
步驟：
1、先將魚用鹽，酒腌30分鐘，然后稍微煎一下
2、放入姜，酒燜一下，接著... 瀏覽全文 >>

簡介：雙瓜豆腐湯清熱解毒
　　功效： 清熱氣, 解煩渴
　　材料： 西瓜(半斤), 絲瓜(半斤), 豆腐(1塊), 姜(2 片), 燉肉(2塊), 水(適量)
　　做法： 西瓜, 豆腐切塊, 絲瓜去皮切塊, 燉肉切片. 水滾后下姜片, 將其余材料全放入煲內(nèi)... 瀏覽全文 >>