簡介：原料：
豬棒骨一根，姬真菇、冬菇、金針菇適量，面筋一塊，西洋菜適量，蔥一段，姜一塊，紅棗3-4粒，鹽適量。

做法：

1.棒骨浸洗干凈，菇菌去根清洗，西洋菜洗凈斬成兩段，水面筋切片，姜切片；

2.將鍋注入清水，放入棒骨、蔥段、姜片、紅棗和雜... 瀏覽全文 >>

簡介：豬舌西洋菜湯
　　　　材料：豬舌1條（約600克）、西洋菜500克、無花果4個、陳皮1小片。
　　　　功效：清肝潤肺
　　　　方法：豬舌用開水燙過，刮去舌苔洗凈，西洋菜摘好洗凈，無花果切開，陳皮浸軟刮瓢洗凈，清水煲滾后放料煲滾20分... 瀏覽全文 >>

簡介：生魚煲西洋菜湯材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒制法：生魚去鱗，清除內(nèi)臟，洗凈瀝干，撒少許鹽。鍋放油，將魚煎至微黃。瘦肉洗凈，出水，用水沖凈。鍋內(nèi)放適量清水煮沸，再將全部材料放入，煲約三小時左右便可。
... 瀏覽全文 >>