簡介：白汁全魚　　【所屬菜系】 浙江菜　　【特點】汁白明亮，色澤清麗，鮮咸嫩滑，有蟹肉滋味。　　【原料】草魚一條(重約750克)。 熟雞脯肉25克、水發(fā)香菇15克、熟火腿25克、蛋黃糕25克、熟豌豆15克。姜片5克、蔥結(jié)1個、蔥段2... 瀏覽全文 >>

簡介：　　草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用可以起到抗衰老、養(yǎng)顏的作用。草魚中豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物。再加上肉嫩而不膩，有很好的滋補作用，所以很適合老年人食用?！　o論是吃魚還是吃肉，蒸... 瀏覽全文 >>