簡(jiǎn)介：淮山茨實(shí)薏米湯　　材料：每次可選用淮山15克，茨實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克?！　≈品ǎ合扔盟莼瓷?，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：節(jié)瓜茨實(shí)煲鴿湯用料：節(jié)瓜1斤（約640克），茨實(shí)1兩（約40克），瘦光鴿1只，火腿12兩（20克），紅棗4粒，姜1片，瘦肉4兩（約160克）。做法：1、節(jié)瓜刮去皮，洗凈。2、紅棗去核，洗凈。3、茨實(shí)洗凈。4、瘦鴿切去腳，洗凈，放入滾水中煮10分鐘，取出洗凈。5、水10... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：茨實(shí)蓮子煲豬尾湯材料：豬尾1條（約10-12兩450克），去衣蓮子2兩（80克），茨實(shí)1兩（40克），紅棗數(shù)粒（隨意），姜2片。調(diào)味料：鹽適量。做法：1、豬尾燒刮凈小毛后，斬件出水，洗凈，瀝干。2、分別洗凈蓮子和茨實(shí)，略浸，紅棗洗洗凈，去核。3、將豬尾、蓮子、... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：茨實(shí)玉竹粉腸湯材料：豬粉腸12-14兩（500克），豬展4兩（150克）（隨意），蓮子、茨實(shí)共1兩（40克），玉竹4錢（15克），生熟苡米12兩（20克），無花果數(shù)粒，姜2片。調(diào)味量：鹽適量。做法：1、分別將蓮子、茨實(shí)、玉竹及生、熟苡米洗凈，略浸，無花果略沖凈，切開。2、... 瀏覽全文 >>