簡介：陳皮芋頭鴨　　原料：鴨腿肉350克，芋頭150克?！　≌{(diào)料：精制油10克、京蔥50克、生姜、茴香、九制陳皮(即市售的零食)、黃酒、醬油、鹽、白糖適量?！　≈谱鳎骸　?1)洗凈鴨腿，去骨切小塊；芋頭削皮切丁，京蔥和九制陳皮切絲。

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簡介：適宜季節(jié)：秋、冬燉湯原料：銀杏、芋頭、鮮魚肚、四季豆調(diào)料：精鹽、雞精、鮑魚汁、雞湯一、營養(yǎng)價(jià)值魚肚營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、主要營養(yǎng)成分是粘性膠體高級蛋白和多糖物質(zhì)。據(jù)測定每百克干魚肚含蛋白質(zhì)84.4... 瀏覽全文 >>