簡介：　冬至即將到來，此時正是天寒地凍，來上一碗熱呼呼的老火靚湯是不二選擇。無論是在大多數(shù)的常識里，還是老火靚湯的廣告宣傳里，老火靚湯都似乎濃縮了食材的所有精華，因此那一碗靚湯下肚，就意味著營養(yǎng)一次過地被吸收了。特別深... 瀏覽全文 >>

簡介：老火煲湯是粵菜的一大特色，非常滋補養(yǎng)身。老火湯廣東人是常喝的，冬天的老火湯偏向溫補，夏天則相對清淡。所謂老火湯，就是所有的精華都在湯內(nèi)。在廣東，不是喝酒“不醉不歸”，簡直是飲湯“不夠不歸” *在... 瀏覽全文 >>