簡(jiǎn)介:原料;紅莧菜150克,豬瘦肉60克,精鹽、香油、清湯各適量。制法:1、將紅莧菜用水浸泡一會(huì),洗凈,切成約3厘米長(zhǎng)的段;豬肉洗凈,切成薄片,入沸水鍋中過(guò)一下,撈出用溫洗凈血水。2、鍋內(nèi)注入清湯,放入紅莧菜段和豬肉片,用旺火燒沸,撇去浮沫... 瀏覽全文 >>
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