簡介：竹蓀排骨湯
　　材料：排骨300克、干貝3個(gè)、香菇5朵、冬筍1根、竹蓀約10根、蛤蜊約10粒、鹽1/2茶匙。

　　做法：

　　1、先將竹蓀用熱水泡發(fā)，以冷水沖洗干凈；

　　2、姜切片，蔥切斷；

　　3、排骨涼水下鍋，用開水焯過，撈出... 瀏覽全文 >>

簡介：為了減肥，很多女士無所不用其極：節(jié)食、服食成藥、做運(yùn)動(dòng)，以至到美容院做瘦身療程等。不過節(jié)食或會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)，服用成藥又怕有副作用，到頭來得不償失。廣東人喜歡喝湯飲茶，中醫(yī)更認(rèn)為湯水及香茶有各種療效，那些針對減肥瘦身... 瀏覽全文 >>

簡介：竹蓀干貝雞：功效：調(diào)整體質(zhì)，恢復(fù)體例。材料：雞肉半只，帶皮老姜7片，竹蓀7克，干貝10粒，麻油45 ml，水450 ml。做法：1．雞肉洗凈切成塊狀，老姜洗凈切成薄片；2．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；3．轉(zhuǎn)大火，放入雞塊炒至雞肉... 瀏覽全文 >>