簡(jiǎn)介：田螺養(yǎng)肝抗衰老，不遜于鮑魚靈芝冬蟲夏草
與江南人愛吃清明螺不同，廣州、順德一帶的人更熱衷于中秋時(shí)節(jié)“對(duì)月啜螺肉”，還說是“越啜眼越明”。很多人都知道對(duì)著月亮啜田螺能明目亮眼的說法，但更... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：車前田螺湯

原料：車前子30克，紅棗10枚，田螺(連殼)1000克。

制法用法：先用清水靜養(yǎng)田螺1～2日，經(jīng)常換洗以漂去污物，斬去田螺殼頂尖。紅棗(去核) 洗凈。用紗布另包車前子，與紅棗、田螺一齊放入煲里，加清水適量，武火煮沸后，改文... 瀏覽全文 >>