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    時(shí)間: 2012-06-18

    簡介:西洋菜生魚湯

    西洋菜有清熱潤燥的作用;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的功效;生魚性寒味甘,有健脾養(yǎng)陰的作用;豬肉同樣性平味甘,能健脾潤燥;生姜?jiǎng)t辛溫,能健胃祛濕。西洋菜與蜜棗同用,清潤更好;生魚與豬肉同用,則清潤中增健...
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    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:洋參生魚湯材料:生魚1條(約1 12斤),花旗參1兩,紅棗8粒,姜2片。調(diào)味料:鹽適量。做法:1、生魚去鱗去內(nèi)臟,洗凈抹干,用油煎至香。2、花旗參洗凈,瀝干。3、紅棗去核,洗凈。4、將所有材料連同適量水份放煲內(nèi),同煲至滾起,轉(zhuǎn)中火煲約2小時(shí)... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-06-02

    簡介:雪梨生魚湯材料:雪梨、蘋果各2個(gè),生魚一條(約8-10兩/400克),南北杏共約12湯匙,姜2片。調(diào)味料:鹽適量。做法:1、生魚去鱗肚,洗凈抹干,灑上少許細(xì)鹽及胡椒粉略腌片刻。2、蘋果、雪梨同帶皮,去芯洗凈切大塊,南北杏略沖凈瀝干。3、燒... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:田七紅棗生魚湯主料:生魚、陳皮、田七、紅棗、姜調(diào)料:鹽、胡椒粉做法:將生魚切塊,入油中煎至兩面金黃后沖入適量開水,燒開后加入紅棗、田七、陳皮、姜,倒入沙鍋中煲45分鐘即可。特點(diǎn):湯味鮮美,具養(yǎng)生功效。
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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:白果南杏生魚湯功效:白果南杏生魚湯氣味清潤可口,具潤肺化痰,斂肺止咳之功效。同時(shí)能輔助治療咳喘日久,耗傷氣陰,或平素陰虛氣弱,證見口干渴,胃納差,動(dòng)則氣短等。白果性平,味甘、苦,入肺、脾經(jīng),具有滋陰潤肺、養(yǎng)血生肌的作用。南... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:無花果生魚湯(清熱潤燥、強(qiáng)身健體) 功效:此湯清熱潤燥、強(qiáng)身健體?;ㄆ靺⒁鏆馍?、養(yǎng)陰清熱、無花果健脾潤腸原料:生魚、無花果、花旗參片、老姜調(diào)料:油、鹽適宜季節(jié):四季
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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:赤小豆、冬瓜煲生魚湯材料:生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個(gè),制法:煲湯,不放鹽。功效:補(bǔ)脾、利水、消腫。
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    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:花旗參鮑魚生魚湯主料:花旗參20克切片、干鮑魚片60克、生魚一條重約380克、豬展300克、紅棗十粒去核、姜一片。配料:調(diào)味:鹽適量。做法:花旗參、紅棗洗凈。干鮑魚片用清水浸約一小時(shí)。把適量之水煲滾,放下姜一片,下干鮑魚片... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:木瓜粟米花生生魚湯功效:潤燥、健脾、補(bǔ)腎材料:木瓜(宜半生熟)約750克、粟(ke _su)米(憐衣、須)2個(gè)、花生米100克、生魚1條(約450~500克)、豬踭肉300克、紅棗5枚、生姜3片。做法:木瓜削皮去瓤、洗凈、切為角塊狀;粟米洗凈... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-15

    簡介:赤小豆粟米須生魚湯做法:赤小豆有利水除濕,消腫解毒的功效,更主要的是它如《本草疏證》認(rèn)為"既損其盛,又補(bǔ)其衰",即它入湯能補(bǔ)脾而不留邪,利水而不傷正氣。以它為主配上利水通淋的粟米須煲生魚則能健脾開胃,利水祛濕,正合時(shí)下... 瀏覽全文 >>

    時(shí)間: 2012-05-13

    簡介:木瓜生魚湯] 木瓜生魚湯性質(zhì)平和,適合大部分人飲用,特別是在干燥的季節(jié)。木瓜本身性質(zhì)平中帶潤,是一種極為滋潤的水果,含有豐富的維他命A,用它煲湯能改善肌膚干燥的情況;而生魚則具有較多蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,配合起來是一個(gè)滋潤... 瀏覽全文 >>

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