簡介：雨已止，暑再現(xiàn)。過了小暑之后，雖然還不時有陣雨，但阻擋不過盛暑的高溫，再過3天就是“三伏天”的初伏了。從中醫(yī)的角度來說，“三伏天”是“冬病夏治”的好時機(jī)，在冬天容易患感冒、喘咳及過敏... 瀏覽全文 >>

簡介：主料：生魚350克 豬瘦肉250克配料：雪梨3個 洋參片15克 川貝10克 杏仁 10克 蜜棗4枚（不喜歡喝甜湯的請用紅棗）煲法：1.生魚宰殺干凈、去其鱗、鍶、內(nèi)臟、鍋內(nèi)熱油煎香；豬瘦肉洗干凈后切大塊飛水。

2.雪梨連皮，每個切成2-4塊，剜... 瀏覽全文 >>

簡介：雪梨煲生魚功效：潤肺生津、清熱止渴。材料：雪梨2個、生魚1條(約400~500克)生姜3片。[關(guān)鍵]入秋后廣州湯水多以水果或羅漢果、無花果、菜干之類的潤肺干貨為材料。雪梨被譽(yù)為"百果之宗"，有潤肺、生津、清熱的作用，常為煲湯... 瀏覽全文 >>

簡介：雞腿菇煲生魚原料：本地生魚200克、雞腿菇100克、姜、蔥各10克、鮮淮山30克?；ㄉ?0克、鹽20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少許、清水500克、紹酒10克。做法：生魚殺洗干凈，切成大塊，雞腿菇1塊兩開，姜切片，蔥切段，鮮準(zhǔn)山去... 瀏覽全文 >>

簡介：生魚煲西洋菜湯材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒制法：生魚去鱗，清除內(nèi)臟，洗凈瀝干，撒少許鹽。鍋放油，將魚煎至微黃。瘦肉洗凈，出水，用水沖凈。鍋內(nèi)放適量清水煮沸，再將全部材料放入，煲約三小時左右便可。
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簡介：參芪紅棗生魚瘦肉湯功能：高麗參和北芪補(bǔ)氣,生姜和紅棗健脾胃、補(bǔ)血?dú)?，生魚和瘦豬肉補(bǔ)益身體。此湯有滋補(bǔ)氣血、健脾養(yǎng)心的作用。中醫(yī)認(rèn)為子宮脫垂的發(fā)生，主要是氣血虛弱不能收攝，或是氣虛下陷再加上分娩損傷，過度用力等因... 瀏覽全文 >>

簡介：養(yǎng)肝補(bǔ)血湯--生魚花生湯材料：新鮮生魚一條(1斤左右)，紅皮花生100克，生姜2片，香醋幾滴做法：生魚洗凈切段，紅皮花生洗凈冷水浸泡30分鐘，高壓鍋里倒冷水1000克，將生魚、紅皮花生連水一起放入，水燒開后，撇去浮沫，再滴幾滴香醋，蓋上鍋... 瀏覽全文 >>