簡介： 茭白，又名茭筍、茭首、菰菜，是禾木科植物菰的花莖經茭白黑粉菌的刺激而形成的紡錘形肥大的菌纓。茭白潔白、甘甜、鮮嫩、味美，食法多樣，燒、炒、蒸、燉、燜皆可成佳肴，既可與肉、禽等葷料舍烹，又可輔以食用菌、葉菜類合燒，... 瀏覽全文 >>

簡介：五指毛桃根煲豬蹄湯
準備及烹飪時間：3.5小時
有何功：平肝降火
對何癥：肝火旺盛
一湯一品：
這道湯是五指毛桃根的最經典搭配，與肉類食材簡單搭配之后，湯里面浸滿了五指毛桃根的淡淡椰香，再加上肉類食材釋... 瀏覽全文 >>

簡介： 無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成，具有補氣血、下乳汁的功效，適于產后氣血不足、乳汁缺乏者食用。　　 原料：無花果60-120克，豬蹄500克，精鹽少許?！　≈谱鳎骸?.. 瀏覽全文 >>

簡介：血栓閱塞性脈管炎食療-丹參冬青豬蹄湯豬蹄1只，毛冬青100克，雞血藤
50克，丹參50克。豬蹄洗凈剁塊．毛冬
青、雞血藤、丹參等放入紗布袋巾．和豬
蹄一起放入沙鍋加水文火燉煮．至豬蹄
爛熟去藥袋，加配料即成，吃肉喝湯。

可活血通... 瀏覽全文 >>

簡介：黑芝麻豬蹄湯　　材料：豬蹄1只、黑芝麻100克?！　≌{料：鹽適量?！　∽龇ā　?.黑芝麻用水洗凈，起干鍋炒香后研成粉末?！　?.豬蹄去毛洗凈，切塊，焯燙后備用。　　3.將約1000克水倒入煲中，水沸后將豬蹄放入，中火燒沸，小火續(xù)煮... 瀏覽全文 >>

簡介：花生豬蹄湯　　材料 豬蹄1只、花生仁45克?！　≌{料 鹽、姜、蔥、大料、料酒、味精各適量?！　∽龇ā　?、蔥洗凈，切段；姜洗凈，切片。　　2、豬蹄洗凈，剁塊，焯燙撇凈血水和浮沫，撈出備用?！　?、沙鍋置火上，將豬蹄塊、花生... 瀏覽全文 >>

簡介：黃豆豬蹄湯　　【材料】豬蹄700克，黃豆150克，紹酒少許，蔥，姜，精鹽，味精?！　　竟πА控i蹄是傳統(tǒng)的美容佳品，它富含的豐富膠質是每個愛美女人的追求。黃豆則屬于高蛋白食品，而且能利氣，與豬蹄燉補，做法簡單，營養(yǎng)豐富，很適合冬天滋... 瀏覽全文 >>

簡介：豬蹄湯　　做法：豬蹄1只與紅棗、桂圓、黑木耳、花生、當歸、黃芪一起放入砂鍋中，注入清水，煲2小時以上。吃法：喝湯、啃豬蹄，每晚一小碗。功效：長期服用可使皮膚柔潤光滑，富有光澤。獨家妙用秘笈：豬蹄湯中同樣含有豐富的膠原蛋... 瀏覽全文 >>