簡(jiǎn)介：名稱 ：牛膝 類別 ：活血化瘀藥 拼音： NIU XI 拉?。?Radix Achyranthis Bidentatae 別名 ：百倍、懷牛膝、雞膠骨 藥用部位： 根 藥材性狀： 本品呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形，稍彎曲，上端稍粗，下端較細(xì)，長(zhǎng)15～50(90)cm，直徑0.4～lcm。表面灰黃色或淡棕色，... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介： 材料：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲適量?！　≈品ǎ合葘⑴Ｏハ磧簦湃肷冲佒?，加適量水煮2～3次，取部分藥汁浸糯米，另一部分藥汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于溫暖處發(fā)酵為酒糟。　　食用方法：每日1次，每次取酒糟30克煮食。... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：牛膝蹄筋　　原料：牛膝10g，豬蹄筋10％，雞肉50％，火腿50g，蘑菇25g，胡椒5g，味精5g，紹酒30g，生姜10g，蔥10g，食鹽5g，清湯適量?！　∽龇ǎ簩⑴Ｏハ磧艚?rùn)后，切成斜口片；蹄筋放在蒸盆中，加入清水適量，上籠蒸約4小時(shí)，待蹄筋酥軟時(shí)取出，再用冷水浸漂2... 瀏覽全文 >>