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    時間: 2012-06-06

    簡介:洋參紅杞雞湯:食材:土雞半只、西洋參5克、枸杞一小把調(diào)料:鹽1克、姜一塊、料酒少許、生抽少許做法:土雞洗凈加所有調(diào)料腌制半小時。西洋參枸杞用清水藥材表面細沙沖洗干凈,放入大碗,加清水浸泡十分鐘。取一個砂鍋,放土雞,倒入... 瀏覽全文 >>

    簡介: 對女人來說,最難就是做到優(yōu)雅地老去,還是閑來沒事,煮個當(dāng)歸鳳爪滋潤下吧。歸洋參鳳爪烹飪起來很簡單,僅要知道煮的時候,不要用旺火,宜用溫火慢煮,再慢慢浸泡片刻就可以了。 當(dāng)歸洋參鳳爪:食材:鳳爪300克、當(dāng)歸2小塊、... 瀏覽全文 >>

    時間: 2012-06-02

    簡介:洋參生魚湯材料:生魚1條(約1 12斤),花旗參1兩,紅棗8粒,姜2片。調(diào)味料:鹽適量。做法:1、生魚去鱗去內(nèi)臟,洗凈抹干,用油煎至香。2、花旗參洗凈,瀝干。3、紅棗去核,洗凈。4、將所有材料連同適量水份放煲內(nèi),同煲至滾起,轉(zhuǎn)中火煲約2小時... 瀏覽全文 >>

    時間: 2012-05-15

    簡介:主料:生魚350克 豬瘦肉250克配料:雪梨3個 洋參片15克 川貝10克 杏仁 10克 蜜棗4枚(不喜歡喝甜湯的請用紅棗)煲法:1.生魚宰殺干凈、去其鱗、鍶、內(nèi)臟、鍋內(nèi)熱油煎香;豬瘦肉洗干凈后切大塊飛水。

    2.雪梨連皮,每個切成2-4塊,剜...
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