簡(jiǎn)介：名稱： 山藥 類別： 補(bǔ)益藥 拼音： SHAN YAO 拉?。?Rhizoma Dioscoreae 別名： 薯蕷、山芋、淮山藥、野山豆、山板術(shù)、九黃姜、白藥子、野白薯、佛掌薯 藥用部位： 根莖 藥材性狀： 本品略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長(zhǎng)15～30cm，直徑1.5～6cm。... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：山藥桂圓粥

材料：山藥100克，桂圓肉15克，五味子3克，荔枝肉3個(gè)，白糖適量。

做法：將山藥洗凈去皮，切成薄片，把山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子一起放入鍋中，同煮，煮好后加入適量白糖即可。

功效：山藥中含有淀粉酶等營(yíng)... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　　到了春天，正是風(fēng)多的時(shí)節(jié)，很多人都有舔嘴唇的毛病，因此容易引起嘴唇干裂、受風(fēng)。即使是正常情況下嘴唇的皮膚都很脆弱也會(huì)出現(xiàn)干裂現(xiàn)象，因此這個(gè)時(shí)候人們則會(huì)選用唇膏來嘴唇進(jìn)行保護(hù)，不過對(duì)于上火干燥的人群，中醫(yī)建議宜... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：小兒慢性腎小球腎炎的芡實(shí)山藥粥飲食小兒慢性腎小球腎炎的芡實(shí)山藥粥飲食適應(yīng)于脾腎虧虛以蛋白尿?yàn)橹髡?br />
用料：芡實(shí)30克，山藥30克，金櫻子30克，粳米50克；制作及服法：上述用料放煲內(nèi)慢火煮粥，每日一次?？杉由倭刻腔螓}不影響藥... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介： 春天宜多吃大棗和山藥
古人告誡后人春天的飲食應(yīng)該以“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”，也就是要我們?cè)谶@個(gè)季節(jié)多吃點(diǎn)甘甜的少吃些酸的，這樣才有利于健康。因?yàn)楦侍鹗澄锢谧萄a(bǔ)脾胃，而酸性吃過多則不利于肝氣的疏... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：天氣日漸轉(zhuǎn)冷，記者從廣州市中醫(yī)院兒科了解到，近來病毒性腹瀉患兒有增多跡象。該院兒科主任中醫(yī)師肖達(dá)民指出，從中醫(yī)的角度來看，小兒的脾本來就常不足，這個(gè)時(shí)節(jié)更易因不小心受到濕濁寒邪的“突襲”而出現(xiàn)腹瀉。建... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　原料：　　山藥50克，芡實(shí)20克，山楂100克，冰糖30克?！　∽龇ǎ骸　?.芡實(shí)加半碗水浸泡24小時(shí)，煮軟；　　2.新鮮山藥去皮，放進(jìn)熱蒸籠中大火蒸熟，直到軟爛；　　3.把山藥碾成泥，芡實(shí)用打漿機(jī)打碎；　　4.山楂去核切碎，加8倍水小火熬軟，讓... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：食譜原料：　　山藥500克、咸蛋黃3只、紅菜椒1個(gè)、蒜末、雞精、糖、香油各適量?！　≈谱鞣椒ǎ骸　?、山藥洗凈去皮，切條狀，放入水中浸泡著，防止變黑;咸蛋黃蒸熟，涼透后捏成末;紅菜椒切小丁備用。　　2、炒鍋加油燒五成熱，放... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：山藥玉竹白鴿湯特點(diǎn)：中醫(yī)認(rèn)為天為陽，地為陰，由于鴿子每天在天空中翱翔，所以鴿子的身體中吸收了大量的自然陽氣。這道藥膳中的鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱，如果是皮膚生有惡瘡、疥癬等病癥，鴿子肉也是較好的食療原... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介： 配料：鴿子、山藥、茯苓、蓮子、枸杞子、桂圓　　孕期補(bǔ)脾，補(bǔ)腎的重要性：

　　腎為先天之本，主生殖功能。腎氣充盈，胎有所系，是母體孕育胎兒的先決條件，故補(bǔ)腎安胎對(duì)于保護(hù)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用。特別是懷孕早... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：　春季氣候變化劇烈，冷空氣的刺激，最易讓鼻子受害，特別是有慢性鼻炎的朋友，春季很容易復(fù)發(fā)和加重。安徽省中醫(yī)院傳統(tǒng)療法中心主任肖洪波推薦一種簡(jiǎn)單易行，療效又高的鼻子按摩法?！　∪嘤√茫河糜沂种兄钢父拱从谟√醚ㄉ?，以食... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：山藥乳鴿補(bǔ)肺虛，巧治肺結(jié)核
結(jié)核俗稱“癆病” 、“肺癆”、“白疫”，是結(jié)核桿菌侵入體內(nèi)引起的慢性傳染病，主要經(jīng)呼吸道傳播，其中以肺結(jié)核最為常見，青年人發(fā)病率較高。患者表現(xiàn)出發(fā)熱、... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：山藥是藥食同源的一種食物，在中藥中是一味補(bǔ)益肺腎之氣的補(bǔ)益藥，在食物中又是一種倍受歡迎的蔬菜，下面是中醫(yī)專家關(guān)于山藥的功效介紹。“天氣通于肺，地氣納于腎。”山藥補(bǔ)氣，又入肺經(jīng)和腎經(jīng)，能夠補(bǔ)益肺腎之氣、貫... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：山藥的吃飯有多種，可以燉著吃，也可以煮著或是蒸著吃，還可以火鍋涮著吃，中醫(yī)飲食專家介紹說其實(shí)山藥是全家男女老少最好的秋冬滋補(bǔ)食品。山藥的性味歸經(jīng)與禁忌【性味與歸經(jīng)】味甘，性平。歸脾、肺、腎經(jīng)。【功能與主治】補(bǔ)脾... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：高血壓患者吃山藥很好,因?yàn)樯剿幨且晃端幨辰砸说暮檬巢?對(duì)于高血壓等心血管患者都有很好的保健作用?！　「哐獕赫咭顺３陨剿帯　∩剿帲欧Q薯蕷，雖然貌不驚人，但因其營(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價(jià)廉的“補(bǔ)”... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：母雞燉山藥　　母雞1只，洗凈，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完?？捎糜谄⑽柑撊跎偃檎摺?.. 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：原料：紫山藥粉200克、糯米粉300克、白糖100克、豆沙餡200克、芝麻仁75克、色拉油750克。

　　制作：糯米粉、紫山藥粉、白糖，適量水和成面團(tuán)，將面團(tuán)均勻下成小劑子，分別包上豆沙餡后蘸裹芝麻仁備用；放入油鍋中浸炸成熟即可... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：據(jù)說這個(gè)湯可以健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)血、補(bǔ)充精力。牛蒡和山藥都是對(duì)人身體極好的東西，可以多用它們來煲些湯水，做這個(gè)湯時(shí)可以加一點(diǎn)北芪，家里的北芪剛好用完了就沒有放。

材料：

鮮雞腿兩只、牛蒡、鐵棍山藥、胡蘿卜、姜一... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：山藥老雞湯，山藥有健脾胃等諸多好處，多吃些對(duì)身體有好處，玉竹可以養(yǎng)陰，潤(rùn)燥，除煩，止渴，順便也放了幾片。
材料 ：老雞半只，山藥一段，胡蘿卜半條，玉竹幾片，蔥一段，姜一塊，紅棗5粒，枸杞少許，鹽適量。做法 ：　 1、老雞切塊洗凈，山藥、胡... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：春天到了，孩子的生長(zhǎng)又將進(jìn)入新一輪的加速期。經(jīng)過一個(gè)冬天，在讓孩子接受更多營(yíng)養(yǎng)之前，想必很多媽媽會(huì)先為孩子調(diào)理一下腸胃，以便孩子更好地吸收。

　　山藥無疑是一個(gè)很好的選擇。根據(jù)中醫(yī)的說法，它可以同時(shí)入脾、肺、腎... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：山藥烏雞湯

原料：烏雞一只、山藥、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜

做法：
1、烏雞切小塊，放入沸水中焯去血污。
2、山藥去皮切滾刀塊。
3、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，大火煮開后改微火燉約一個(gè)半小... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：山藥排骨湯

主料：豬排骨
輔料：山藥、芹菜
調(diào)料：味精，花椒，胡椒粉，鹽，大蔥，料酒，姜

做法：
1. 將排骨切成5厘米的條，放入沸水中汆約5分鐘，洗凈，瀝干水分;
2. 芹洗凈切段;
3. 取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)介
山藥又叫淮山，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，治脾、肺、腎虛的功效。歲末飯局應(yīng)酬增多，今天就用來煲個(gè)清潤(rùn)的湯水。原料
鯇魚頭2個(gè)；新鮮山藥1條（約350克）；芡實(shí)、杞子、百合各少許（約10克）；陳皮1個(gè)（去囊）；姜2片；白胡椒10粒（拍碎）。制作方法
1》將鯇... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)介
現(xiàn)在已然是秋季，正是感冒易發(fā)季節(jié)，多喝清淡的雞湯也可以養(yǎng)養(yǎng)被折磨的胃，加了山藥是健脾，而杏鮑菇則是促消化的佳品。原料
土雞半只、山藥約一斤、杏鮑菇兩個(gè)。制作方法
1、土雞洗凈剁成塊，活雞宰殺后不要馬上下鍋，最好... 瀏覽全文 >>

簡(jiǎn)介：食譜原料　　山藥250克、紅棗6顆　　食材：排骨250克、生姜2片　　調(diào)味料：鹽適量制作方法　　1、山藥去皮、切小塊;排骨洗凈、汆燙后去血水備用。　　2、鍋中加清水煮滾后，放入排骨、山藥煮5-10分鐘。　　3、待其快煮好時(shí)... 瀏覽全文 >>